中国特产被移植印度,两年成为第二大供应商

居住在南方水乡的朋友肯定有过这样的经历，和村里的小伙伴们一起泛舟在湖里进行玩耍。渴了就和一口淡水湖中的湖水，饿了就和小伙伴们合力从湖中把两株棱角作为零嘴，填充一下肚子。然后继续玩耍等父母劳作完了将自己接回家中吃饭。可以说，童年回忆里面绝对不会缺少菱角这种植物。

菱角被称为“水中仙子”，幼嫩的菱角可以当水果来吃，因为菱角当中含有丰富淀粉，脂肪和蛋白质，是极为抗饿的生鲜水果。老熟果则是可以用于煲汤做菜，甚至可以碾成菱粉以作入药之用，可用于健胃止痢，抗癌，有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌的治疗。菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。菱叶还可以作为饲料和肥料。可以说是一种多用途的经济作物。

印度人对这样的植物也十分有兴趣，将中国独有的菱角品种移植回了印度。从此，菱角成为了印度人最喜欢的水生植物。因为棱角有着清脆的口感，无论是做成咖喱还是生吃都十分美味。菱角甚至成为了印度人招待游客的“特色菜”。

在印度人移植了中国菱角的不到两年时间内，印度一跃成为世界上第二大的菱角供应商，每年可以产出数亿吨的菱角。除了供给国内的消耗以外，大量的菱角出口到了周边的国家。以极为低廉的价格和肥美的肉质获得了周边国家的好评。有许多东南亚国家的旅客去到印度，都会来上一顿菱角大餐，来满足自己的食欲。很多人不知道的是，现在的印度菱角已经不是当初原生的品种，而是通过和中国特有的七月菱杂交过后的优化品种。

不过即使印度的菱角获得大多数国家的喜爱和欢迎，但是过国人们却嫌弃印度的菱角。甚至拒绝购买印度生产的菱角。这是因为印度的菱角大多都是用他们的“圣水“进行养殖。然而恒河的水质天下闻名，多项物质严重超标，重金属含量甚至超标倍。菱角作为一种吸取水中养分的植物，吸取了恒河水以后，又有多少人敢吃呢？因此，中国的游客十分抗拒这种印度的特产，情愿回来国内自己采摘品尝。

不知道各位是否敢吃印度的菱角呢？虽然听说印度的菱角的味道较为丰富，然而处于健康着想，还是吃国内的菱角吧。