大寒喝碗腊八粥,过了腊八就是年998
2023/8/7 来源:不详腊
八
节
腊八(大寒)
年1月20日
农历腊月初八
星期三
今年的腊八节遇上了大寒节气,
大寒,是二十四节气中的最后一个节气;
过了腊八,也就算迈进了年的门槛,
新的一年即将开始。
我们要好好的告别过去,好好的开始新的一年。
腊八一过,年味渐浓,
家家户户洒扫庭院、杀猪宰羊,
在外漂泊的游子归乡,
与倚闾而望的亲人团聚,
共话家常,句句都是乡音。
踏上故乡的土地,闻着泥土的芬芳,
让飘零的心暂时有了栖息之所,
这注定了是团聚的时光,
是安详的季节。
寒冬腊月,一炉火,一锅粥。
家人围坐,品美食,话家常,
最美也不过如此。
腊八粥,又称七宝五味粥。
《燕京岁时记·腊八粥》记载:
“腊八粥者,用黄米、白米、江米、
小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,
开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、
瓜子、花生、榛穰、松子
及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
因地域不同,
所用食材各有区别。
总而言之,有米有豆,
有瓜有果,或甜或咸,
活色生香,老少皆宜。
腊八节,
喝一碗腊八粥,
做一年开心人。
愿有人与你立黄昏,
有人问你粥可温!