菱角远牵衣北京海淀
2023/12/16 来源:不详离开绍兴已经60多年了,故乡很遙远,却又近在眼前,我常常想起故乡的菱角。我喜欢秋天回乡探亲,那是采摘菱角的季节。煮一大锅菱角,开一坛老酒,邀几位亲朋好友,围坐一起,边吃、边喝、边聊,你一言我一语,三句不离美味的菱角,亲切的乡音,炽热的乡情,浓浓的家乡味道,让我这个久居他乡的白发游子醉心。故乡盛产四角菱,色白而背拱,故名“驼背白”,但家乡人都叫它“大(tuó)菱”,外形有棱有角,菱肉酷似“元宝”,嫩菱鲜嫩多汁,老菱甘甜如栗,令人回味无穷。从城里走出城外,放眼望去,可以看到河中菱荡连绵,只在中间留一条水路,供船只来往。“湖上微风小槛凉,翻翻菱荇满回塘”,唐代诗人朱庆馀的《南湖》描绘了鉴湖的菱荡景色。每年夏天,菱花盛开,风动湖香。大约8月末9月初,菱角成熟,开始采摘,大小菱舟集中于鉴湖,一派热闹的采菱景象。很快,新鲜菱角上市,河岸船上,街上店铺,桥边小摊,处处响起“大菱!大菱!”富有韵味的叫卖声。于是,各家各户忙着买菱、煮菱、吃菱,或作点心,或当主食,或嫩菱剥肉做菜,大饱口福,此时亲戚到家做客,也以“大菱佐老酒”款待,一时间,空气中弥漫诱人的菱角香味。菱角留给我的记忆是美好的。记得小时候,经常坐着乌蓬船穿越菱荡,看菱荡风光。河上,漂浮着片片菱蓬,葱茏繁茂,如翠衣披在水面。拨开菱蓬,下面朵朵白色小花,水灵灵地美丽绽放。慢慢地,菱花结菱,长大、成熟。深秋,采摘菱角后,菱荡“败蓬”,一堆一堆地漂出荡外,随风顺水而下,小孩子最最期待的“散荡”时刻到了。大家挎着篮子,拿着带钩的长竿,去河边拉藤,采摘藤上遗留的菱角,每次满载而归,兴高釆烈,那些菱角虽然嫩小,但它们的味道似乎比买来的更加鲜甜。菱荡“散荡”后,江河变得宽阔而平静,然而,静中有动,河底正在孕育新的生命。一些早熟的老菱,从茎上脱落,扎入河底淤泥,渐渐生根发芽,来年春天,嫩绿的菱叶悄然露出水面,长成菱蓬,开花结果,生生不息。家乡的大菱,是闪烁在我记忆中的一个亮点,是我的一缕乡愁,我喜欢南北朝诗人萧纲的诗句:“菱角远牵衣”。菱角远远牵拽采菱女的衣裙,也远远牵拽着我的心,我的情,牵拽着我对美丽故乡永远的思念。