沾益菱角乡四举措加大毒性药材监管力度保障

为预防煮食草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生，确保辖区人民群众身体健康和生命安全，菱角乡早安排、早部署，四举措加大毒性药材监管力度，防范中毒事件的发生，保障人民群众饮食安全。

高度重视，加强预警。菱角乡及时印发《关于预防食用附子草乌等毒性中药材中毒的预警公告》，广泛在各村、学校食堂、药店、饭馆、商铺等重点对象进行发放、粘贴和宣传，提高群众防范意识。同时与各餐饮单位签订《草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警入户告知书》，警示餐饮服务单位、学校食堂、农村自办宴席严禁加工制售草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），强调食品安全的主体责任。

强化宣传，提高认识。菱角乡多形式、多渠道开展宣传工作，预警公告明确草乌、附子等作为毒性中药材的归类和危害，明确了在食品中添加草乌、附子等药品的法律责任，对群众作误食急救提醒，要求当地医疗机构做好相关应急准备。菱角乡市场监管所的执法人员采取以查带训、现场宣传、发放告知书等方式，加强对集贸市场中药材经营人员的法律法规宣传，不断强化中药材经营人员的法律意识和安全意识。

加强检查，整治行动。菱角乡明确整治目标和工作重点，通过组织自查自纠、集中治理整顿和建立长效机制等方式，加强食品生产经营单位、食堂及集贸市场的巡查检查；强化会议用餐、婚丧宴请、农村自办宴席等群体性就餐的监督管理，同时组织市场监管所等部门开展联合执法整治，对辖区内食品药品生产经营单位等进行拉网式排查。

完善预警，应急值守。菱角乡健全应急处置机制，畅通投诉举报电话，加大对食用草乌、附片等毒性中药材等引起食物中毒事件的防控力度。落实值班人员岗位职责，保证24小时通讯通畅。有关信息按程序按要求及时报送上级有关部门。

通讯员何曼菲