换个角度看宿迁从传说里了解丰富多彩的宿迁

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你眼中的宿迁，是什么样子的呢？有人说，她是一幅画卷，四季旖旎，缱绻盛放缤纷。有人说，她是动人的乐曲，或婉转或高昂，奏响西楚的风情。

我说，宿迁也是一本“故事书”，一个个缤纷故事，镶嵌着历史，引人想要细细探寻。

歌一首英雄美人，唱一曲千古爱恋

相传，虞姬娘娘与母亲赶庙会时，看见威风凛凛，力大到能搬起香炉的青年，十分赞叹。于是告诉了自己的哥哥虞子期，后来虞子期在梧桐巷打探到了这名青年名叫项羽。二人相谈甚欢，项羽也便常常去虞家做客。

一日，虞姬和姐妹划着木桶去河里采摘菱角，不慎木桶被撞翻。这时，桥上正巧走过一位青年，他就是要去虞家做客的项羽。项羽不由分说跳进河里救起了虞姬，二人情愫暗生，成就千古佳话。

一汪清澈美人泉，成就一桩善举

相传洋河镇上有位叫梅香的姑娘，她是镇上叶员外家的婢女。有一次，梅香外出打酒，看到一个老婆婆衣衫褴褛，于是便把一半打酒钱给了她。

后来担心打半罐酒受到员外责罚，于是灵机一动，用泉水装满了酒罐，谁知员外尝后觉得这个酒更好喝，从此之后，梅香常用此法救济贫苦乡邻，为感念她的善良，人们便把这眼泉水称为“美人泉”。

如今，漫步洋河酒厂文化旅游区，美人泉景区在古址上复建、扩建，拎着酒罐的美人雕像在碧水中洁白如玉，十分精致。水畔，建有美人岛、品泉轩、咏泉林、半景酒街等景点。想要了解洋河美酒香飘千年的历史，不妨从美人泉开始！

“旅行家”乾隆皇帝，写下第一江山春好处

据说，乾隆皇帝第一次南下巡游时，遇上恶棍，皂河码头的后生们英勇善战治住了流氓，事后，乾隆皇帝一听说是宿迁民众搭救了他们，便决定在这里驻足。后来乾隆皇帝得知这里是西楚霸王项羽的老家，民众勇敢又善良。顿生敬意，连声赞道：“豪杰故里，英勇善良，为民除害，美德流芳。”

之后，乾隆皇帝立即下令在皂河码头建行宫一座，每次南巡路过此地都要驻此数日。面对宿迁的大好河山美景，更是赋诗赞叹道：第一江山春好处，十分梅柳色徒传。

美味宿迁，相遇与西楚霸王相关的美食

相传项羽乌江自刎后，贴身的侍卫一心要为他报仇，他们先是到霸王的家乡探望，路上采集野果充饥，其中就有称为“山楂”的红果子。

被丢弃在地上的果核，第二年就长出了许多山楂苗，不几年就结出了诱人的山楂果子，后来果子数量众多，一时吃不完，人们就想出了把它磨成糊子，做成山楂糕的方法。

逢年过节，家家把糕摆在贡桌上，纪念西楚霸王，称之为“霸王糕”。

“黄墩湖”牌腊豆

相传，秦朝末年战事不断，项羽手下的将士们有粮无菜，体力日渐孱弱。项羽眉头紧锁，不知如何是好。虞姬爱夫惜兵，于是命伙头军制作了这道菜，项军有了这道美味后，体力大增，在战场上更是所向披靡。

烧杂烩

据说，当年项王每顿饭菜都无二样，厨师们为了让项王有个健壮的身体，可谓想破了脑袋。有一次，一位厨师灵机一动，将鸡肉和鱼肉放入一锅精心烹制。

没想到，项王的胃口一下子就被吊起来了，一大碗杂烩一会就吃了个精光。

为了节省时间，项王还特意批示厨师，以后菜就这么烧。后来厨师们想尽了办法，尽量让每道杂烩都有不同的搭配。后来，这道菜一直流传到了今天。

在宿迁，还有：王集小团饼，其以色、香、味俱佳而闻名遐迩。

马厂绿豆饼，小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。

新袁羊肉

传说当年乾隆皇帝下江南，途经京杭大运河新袁段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“风吹草地见牛羊”的画面，顿感心旷神怡，决定在此“进膳”。

地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦，脱口而出：“此乃人间美食，仁和羊肉甲天下也。”从此，新袁羊肉作为贡品进贡朝廷名扬天下，香飘四海。古镇新袁也随之名声大振。

令人赞不绝口的新袁羊肉，其“绝”在四个方面。一是质优味美；二是四季皆宜；三是食其系列；四是烹艺独特。

换个角度识宿迁，从传说里了解宿迁丰富多彩的历史，关于宿迁的故事还有很多。

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