小时候农村的鱼塘稻田里的美食你难忘的是什

2023/5/7 来源：不详

小时候穷，也没现在这么多的吃的。那时候的小朋友嘴馋了，就会上山下田自己去找吃的，不用花钱，还有十分的乐趣，想想都开心。而在各种寻找美食的活动中，水塘中划着自制的小船去采菱角是最难忘与回忆的。

菱角叶浮于水面的情形菱角叶菱角叶

每当夏季最热时，也是野生菱角成熟的季。

这个时候村里的小伙伴热的不行，一帮小孩子都会背着父母，结伴扛着自制的游泳工具去到河塘游泳也顺便采无人管的野菱角。

自制救生泳胎采菱角采菱角

水性好的小伙伴往往最先跑到河塘边，一个猛子扎到河里，奋力游向河中间菱角长势最好的菱角中，边采菱角还边招呼我们后来小伙伴嘻嘻哈哈的收割着菱角往小船中抛去。

岀水菱角采摘的菱角

之后，我们会将采摘的菱角交给父母去煮熟后分享，虽然这样又少不了一顿责骂，但这其中乐趣时常回荡在少时的记忆里。

菱角，你说它是菜，又没见谁家做菜招待过谁。说是水果也还勉强，对于儿时的我们来说，很少见香蕉，苹果，更别提什么榴莲了，我们在没什么零食吃的年代，感觉是很好吃的“水花生”。虽然菱角很难咬开壳，但只要像煮花生一样煮好，我们照样吃的津津有味。

煮熟菱角去壳菱角

回不去的农村，回不去的童年，也更加怀念小时候农村池塘里的美食！