菱角,夏日的一股清流
2022/4/13 来源：不详夏日菱角
炎炎夏日
是否总觉得没什么胃口
来些解暑的时令鲜蔬
或许能让我们食欲大发
菱角
是现在非常当季和解暑的蔬菜之一
这次，我们来到了汕头有名的菱角产地
它有一个很好听的名字——澄海云乔
菱角
采菱角
小巧玲珑的采菱船分为三格
普通人连坐上去都是个问题
采菱人却熟能生巧
能坐在船上灵活采摘菱角
别看船小
装斤的菱角都没有问题
剥菱角
采摘菱角辛苦，但去壳取肉，也不是件简单的事。拿刀的姿势、下刀的手法等，都有讲究。
在池塘里亲眼看到了采菱角
又亲自体验了剥菱角
新鲜菱角的滋味自然是不能错过的
菱角枯
外表黑乎乎
里面却是冰清玉洁
虽然只是简单的盐+水来焖
菱角的清香味却最大程度地发挥出来
菱角炒饭
菱角煲
同样是用菱角、五花肉、香菇和虾米
菱角炒饭和菱角煲是截然不同的风格
椒盐菱角
香气诱人的椒盐菱角
菱角烙
外表像蚝烙
但是口感截然不同的菱角烙
菱角汤
非常适合夏天的清新汤水
炣烧菱角
这里的炣烧加入了另外的配料
想知道是什么吗？明晚节目告诉你
云乔村的隔壁
岛门村
这里有着大面积的葡萄园
不少人周末驱车来这里体验采摘的乐趣
巨峰葡萄
明晚
和我们一起到澄海上华
吃菱角
摘葡萄
编导：黄洵
摄像：高虹方王淳钊黄曦宇（实习）
小编：黄洵黄曦宇（实习）
审核：陈彤波黄燕南
敬请收看
本周五晚18:30
经济生活频道（汕头2套）
怡轩·美食地图
上华寻菱记
怡璟海岸雅园
怡轩系·书香派·轻置资产
建筑面积约86-㎡书香华宅
荣耀上新
-
怡璟海岸展厅：东海岸·大屿山路
怡轩东海岸展厅往东米
播出时间
经济生活频道18:33（周五）
经济生活频道20:08（周五）经济生活频道07:02（周六）经济生活频道12:00（周六）新闻综合频道11:34（周六）新闻综合频道14:32（周六）
新闻综合频道21:35（周六）
文旅体育频道18:03（周六）
文旅体育频道22:00（周六）
敬请收看
我知道你
在看
哦
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇