许多人爱吃的美食,或藏有大量寄生虫,开水
2023/10/8 来源:不详民以食为天,食以安为先。我们每天都要吃饭来为身体提供能量,一般来说,只要干净新鲜的就能放心食用,但有些食物可能只是表面上干净,里面实则或是寄生虫的基地!用开水烫都烫不死,不少人还吃上了瘾,想想都后怕。那么,哪些食物中可能藏有大量寄生虫呢?若有你经常吃的,为了健康,快别贪嘴了。哪些食物中可能藏有寄生虫?生鱼片、生牛排在近年来逐渐受到了很多人的喜爱,尤其是年轻群体,也有的人是为了猎奇,或是感觉吃这些食物才觉得有档次,有品位。但是生鱼片中就可能含有寄生虫,简单的烫一下,蘸点酱料是很难杀死它的,顶多是口感会好点而已;而为了保证口感,很多人吃牛排都不会选全熟的,但你确定你吃的牛排的质量有保障、是真的“干净”吗?福寿螺就算在水质很差的湖泊里都能生长,这种环境更是各种细菌和虫子喜欢的,喜欢吃的朋友们尽量少吃,烹饪时一定要大火煮个15分钟以上,不然可能很难将虫子杀灭。还有醉虾醉蟹,很多人喜欢拿来下酒,虽然味道比较鲜美,但小龙虾的生长环境也是很脏的,外壳又比较坚硬,如果只是简单烫一下,加点酱料就吃,很容易感染寄生虫,特别是对肺的健康很不利。大家平时应少吃,吃也要完全做熟了吃,且虾头、虾线还得处理掉。还有一些水生的蔬果,比如荸荠、菱角等,皮上和内部都非常容易吸附虫子的囊蚴。尽量少吃,吃也别生吃,要先去皮,清洗干净,用沸水煮。杨梅这种水果也要注意,它有许多缝隙,这就更容易成为虫子的藏身之地,成熟的果蝇会产卵,之后幼虫就会钻到果肉中。对于成年人来说少吃为好,吃之前最好放到盐水中泡一会,洗干净了再吃;对于小孩来说,身体发育还未完善,吃了不仅容易影响到胃肠道的健康,杨梅味酸,还易损伤牙齿,最好不吃为宜。想要防虫入口,这几种食物最好少吃为妙,偶尔吃也一定记住要完全煮熟了再吃(杨梅不用煮)。除此之外,大家平时在烹调食物之前,下面几个步骤也不能省略。很多蔬菜可能都施了动物的粪肥,虫子可能会借此繁殖,所以吃之前一点要多清洗几次;熟食和生食、素菜和荤菜都要分开切分开放,避免交叉感染;饭前便后也要及时洗手,注意点小细节,或能避免出现很多麻烦。综上所述,以上几种食物,其中都可能含有寄生虫,吃得越多,风险可能就越大,爱吃的朋友们最好要心中有数,尽量少碰!平时的饮食也最好都吃熟的,经过高温处理,至少会降低点被细菌感染的几率,别为了满足一时的口腹之欲,置身体健康于事外,看完不妨提醒家人。