这一种蔬菜抗病性强,容易栽培,亩产可达2

今天来为大家介绍一种新品种蔬菜，它长相奇特，不同于一般的蔬菜，像羊角一样。说到了这里，肯定很多朋友都想知道这什么蔬菜了，不急，且听我慢慢道来。

黄秋葵又名秋葵，属锦葵科一年生草本植物，花大色美，果实为硕果，倒圆锥形，形如羊角，因此又名羊角豆，果实表皮有5到6条菱，带绒毛，肉质柔嫩润滑，可用来炒食，凉拌，做汤等，还富含蛋白质，多种维生素和钙铁等矿物元素，营养丰富，味道鲜美，具有健胃润肠，保肝强肾的功效，是一种深受人们喜爱的保健蔬菜。

现在将黄秋葵的栽培要点介绍如下：

播种育苗，为了方便采收和管理，生产上要选择早熟，矮株型，果形菱角明显的品种，如新东京5号，台湾五福和美丽五角等品种。黄秋葵属短日照，喜温作物，耐热怕寒，长江流域露地栽培在4月上旬直播，为了提早上市，可在3月搭大棚进行育苗。

黄秋葵种植发芽的适宜温度在30度左右，如低于12度的话，则发芽迟缓，在冷湿的土壤中，种子出芽缓慢，甚至不能出芽，一般需要进行催芽处理，由于种子外皮粗种皮厚，播种前先对种子进行处理，用30到35度的温水浸种10小时，捞出沥干后，包好，放在25-30摄氏度的培养箱中催芽2天，当有一半儿的种子露白时就可以播种了。

栽培方式可选择营养钵栽培和直播栽培，这里选择的是直播栽培方式，首先在畦面上每隔35到40厘米挖穴种植。每穴播给2到3粒种子，覆土2-3厘米。每亩种穴左右，用种量大约0.5千克。一周后，幼苗开始出土，要及时查苗补苗。当幼苗长到1-2片真叶时，进行间苗，拔除弱苗，病虫苗、畸形苗。当有2到3片真叶展开时，每穴选留一株生长健壮的苗。

田间管理，在幼苗生长前期，由于生长比较慢，而杂草生长较快，要及时中耕除草，以提高地温，起到保墒的作用。黄秋葵吸收肥力较强，结果期长，为了使整个生育期有充足的养分，除了施足基肥外，加强追肥，施用氮、磷、钾齐全的。

生长前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。氮肥过多会造成植株易徒长，延迟开花结果。氮肥不足，植株因生长不良而减产。中耕除草一周后每亩施腐熟人粪尿千克，十天后再追施一次。株高长到40-45厘米时，每亩施入复合肥10千克。

开花前期，植株较小时，及时摘取花朵和幼果，保证植株花科。在生长中后期，继续追肥1-2次，防治植株早衰，促使结荚，由于植株较大，需水较多。生长期间保持土壤湿润，在7到8月份高温干旱时，要保持充足的水分，每周灌水一次。

特别是在黄秋葵生产期，不能让植株受旱缺水，以免影响生长，降低果实品质。大雨后及时排水，防止积水造成烂根。黄秋葵在气候温暖、光照充足的环境下生长较好，开花结果期以25到30度最为适宜。这时期加强中耕，促进根系生长，及时松土除草，以免发生草荒。

黄秋葵以主茎结果为主，当基部叶腋处发生侧牙、侧枝，或种植过密，互相遮阴，对生长都不利。应该及时去除侧枝及老黄叶片，以免消耗养分。同时还要改善通风透光条件，主枝高度在60厘米左右可摘星，使养分集中供开花结果。

当植株生长较高时，要插竹竿或木棍支撑，用细绳捆绑主茎，以防倒伏或被风刮断。收获嫩果后，保留下部1到2片叶，摘除以下的叶片。使植株只见能够通风透气，促进生长。

病虫害防治。黄秋葵抗病力强，一般病害较少，主要害虫有蚜虫，棉铃虫，造桥虫，斜纹夜蛾和斑潜蝇等，防治，蚜虫可用10%吡虫啉乳油倍液，或20%好年冬乳油倍液喷雾。对于造桥虫、斜纹夜。棉铃虫，可用5%抑太保乳油1倍液喷雾。喷洒多虫螨丁倍液防治斑潜蝇。防治虫害要早，在点片危害阶段抓紧预防，以免影响产量和质量。

采收期，黄秋葵从播种到采收需要50到60天，一般在开花后6到8天，果实可长到6到8厘米，单果重10到15克，这时果皮浅绿脆嫩，品质较好，及时采收。如果采收过迟，豆荚的长度超过13米，果荚容易纤维化，影响品质，失去鲜食价值。

采收时，要连同黄秋葵带柄一起摘下嫰荚，注意不要损伤植株。早起采摘每隔2到3天才一次。到了8月份进入了盛果期，可每天或隔天采收一次。黄秋葵的亩产量达1到千克，是一种名副其实的高产量经济作物。

今天有关黄秋葵高产栽培技术就介绍到这里，下一期再见。

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