糖尿病患者到底能不能吃花生医生保护胰岛,

2023/4/9 来源：不详

糖尿病是临床上非常常见的一种慢性病，其发病率一直处于居高不下的状态，截止到目前为止，我国糖尿病患者在3,万以上，并且呈现逐年上升趋势，并且越来越年轻化。

如今糖尿病也已成为继心血管和肿瘤之后第三大健康杀手，严重威胁了人民的生命健康，确诊糖尿病后生活质量会大幅度下降。

在多数人心中，糖尿病的出现与日常生活中不正当的饮食密切相关，绝大多数糖尿病都是因饮食不当引起的，因此糖尿病也有富贵病的称号，那这种说法正不正确呢？

01糖尿病和饮食有关系吗？

有人总说糖尿病是吃出来的病，这种说法并不完全准确，即使吃同样的食物，同样的量也有可能有人患上糖尿病，有人却没有，主要也是每个人的体质不同对血糖的调节能力是不同的。

但不可否认的是在生活中尽量做到均衡饮食，平淡饮食少吃，高盐，高油，高糖，高脂肪，高热量食物的人患糖尿病的几率确实要更小一些。

暴饮暴食和爱吃加工食品较甜食品的饮食习惯，确实会加大血糖调节的负担，这都不利于规避糖尿病风险，所以患上糖尿病饮食是一方面，它的病因更主要还是遗传和环境因素。

此外在饮食上人们也一直纠结糖尿病患者到底能不能吃花生。

02糖尿病患者到底能不能吃花生？

花生是生活中很常见的坚果类食物，营养价值丰富，口感非常独特，烹饪方式也多种多样，然而花生中的含油量较高，在食用花生时建议大家控制好量。

为了避免肥胖和增加血管负担，最好每周不要吃超过50克的花生。而对于糖尿病患者来讲，只要控制好摄入量，少吃点花生，并不会对健康造成影响，并且对身体也有诸多好处。

03医生：保护胰岛，牢记4吃、4不吃

四吃

1、洋葱

生吃洋葱味道比较辣，但做熟之后再吃，洋葱中辛辣味道将会消失，口感会有点偏甜，而且药用价值是比较高的。

而洋葱中则含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病具有一定的辅助治疗作用，同时洋葱中含有的前列腺素a和硫代氨基酸具有扩张血管，调节血脂，预防动脉粥样硬化的作用，所以在生活中糖尿病患者可以多吃一点洋葱。

2、南瓜

南瓜含有氨基酸胡萝卜捡果胶甘露醇和多种维生素以及微量元素，并且吃南瓜也有一定的降糖效果，当然在吃南瓜时也要注意好料，防止出现腹痛腹泻现象。

3、玉米

玉米味甘性平，具有健脾利湿，开胃益智，宁心活血的作用。同时玉米中含有的亚油酸能够防止胆固醇向血管壁沉淀，能够防治高血压，冠心病，同时玉米还具有利尿和降血糖的功效。

4、黄瓜

黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇，黄瓜富含膳食纤维、钾和镁，有益调节血压水平方式高血压。

4不吃

1、精米白面

高血糖患者在生活中要少吃精米白面，比如常见的大米，馒头，面条，这些经过经加工的主食，虽然很常见，口感更好，但碳水含量是比较多的，高血糖患者应将主食换为五谷杂粮。

2、土豆

受也是生活中非常常见的食物的，土豆不适合高血糖人群吃，因为土豆的淀粉含量是比较高的，进入身体后会转化为葡萄糖。

3、爆米花甜点

各种各样的甜点，尤其像爆米花这类食物就不要再吃了，但高血糖患者在生活中就是想多吃点甜的，这是因为虽然他们血糖高，但血液中的葡萄糖却得不到利用，身体就会发出缺糖的信号，这也是为什么高血糖患者频繁想要吃糖的原因，但为了血糖能够控制住，一定要少吃。

4、菱角

菱角的淀粉含量同样是非常高，虽然没什么味道，但吃完之后很容易导致血糖瞬间升高，因此糖尿病的患者要少吃零食。