时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱

百姓放心的白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/170615/5462153.html

菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。菱角外表不太好看，但它功效多多哦。1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。切记，切记，吃了菱角千万不能吃猪肉，尤其是猪肚，也不能吃蜂蜜，不然会肚子痛哦。

西瓜甜甜

-需要材料-

菱角克糯米粉克纯牛奶克白糖50克枸杞（可不要）少许食用油少许水50克

-步骤-

1

菱角

2

用刀在中间微微凸起处，切一刀，一分为二

3

一字螺丝刀，是剥菱角的神器哦

4

如图所示，用一字螺丝刀撬开下面的硬壳

5

轻轻一用力，就可以取出一半的菱角，另一半做法一样

6

不到20秒就取出一个菱角

7

所有菱角的肉都取出来。为了卖相好，我把一些菱角有点黑的外皮给轻轻去除，用的是不锈钢的调羹

8

做菱角糕的所有食材合影。如果没有料理机，可以把菱角煮熟，一样取出肉，用擀面杖擀碎，当然效果口感都没有料理机好。

9

纯牛奶倒入料理机，打浆

10

打浆中

11

为了不浪费，加50克左右的清水清洗料理杯

12

把糯米粉加入打好的菱角浆里，进行搅拌。

13

搅拌均匀后加入白糖

14

搅拌均匀的菱角糊糊

15

加入枸杞继续搅拌，加枸杞的目的是为了好看，也为了中和菱角的凉性，即使多吃一点，也没事。

16

糊糊倒在一个浅盘子里，面上撒点枸杞，当然是为了更美观

17

蒸锅加水烧开

18

水大开后，放上菱角糊糊蒸20分钟。各人的锅不一样，熟的标准是，用筷子插入，筷子拔出是干净的，说明就好了。

19

成品图。清香可口，还具有各种保健作用的菱角糕就做好了。

20

甜甜的，糯糯的，还有着菱角特殊的香味，真的非常不错。这绝对是初秋最好的糕点之一，清凉解毒，还可以减肥，抗癌，真是功能多多啊，你值得拥有。

－小贴士－

第一，菱角肉的取出一定要小心，不然会受伤哦，因为菱角的尖尖角会伤人的；第二，蒸的时间自己把控哈，自己看着火候即可。第三，吃了菱角糕就不要马上吃猪肉和蜂蜜了，不然会肚子痛哦。