荠荠菜的益处多多

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荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。众说纷纭，多余是人们的喜爱。而我习惯称之为，地地菜。叫起来顺口，有一种源于土地的意思。

它长这个样子。

它生长得随意，不骄不躁。吃的雨水，不用特意的灌溉，精心的培养。在闲置的土地里多见。种着庄家的地里基本上不生长。也多存在于阡陌小路里，或者零零散散种着松树的几亩地里。

它的闻名，是来源于与众不同。与其他野菜不一样的是，象征着一朵花儿的绽放，结合了草的芬芳。荠荠菜的美味不在于经常食用，是偶尔一顿，要是吃倦了什么山珍海味，什么满汉全席，以及青菜菠菜油麦菜。要是吃上一顿荠荠菜，说不上人间美味，也算个人间至味。