邻居见到妈妈从老家寄来的特产面露嫌弃,煮

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人们对美食的追求从未止步。吃过了米其林餐厅的高档菜品，也和三两好友坐在街边大排档吃串儿喝酒聊天过。但是每个人心中，总有一个角落是最柔软的，那里藏着记忆里最美好的味道与往事。如果说要给吃过的美食评一个三六九等，那么在我心里，妈妈做的美食才是最好吃的，不论是大鱼大肉，还是粗茶淡饭，那是我一生都不愿忘记的味道，也是融入我骨血里的味道。

今天要和大家说的，不是什么名贵食材，是每年妈妈都会从老家寄给我的土特产，前两天收到的时候，邻居见了还很嫌弃，但是我煮熟之后请邻居品尝，邻居却连连称赞其味道好。

从老家走到城市，或是从一个城市到另一个城市，在我们打拼的同时，父母不能为我们做什么，唯一能做的就是把远在家乡的传统味道变成一个又一个的邮包。那些异乡少见的土特产，伴随着父母的邮包依然在我们身边，吃到这些食物就好像回家了，家在哪里，胃最知道。

这次去拿快递的时候，快递小哥递给我满满一纸箱，妈妈事先并没有说明里面寄了什么，我好不容易将这一大箱子搬回家，到家了迫不及待的打开纸箱一看，原来是一大箱菱角。平时和邻居家关系比较好，所以这次也打算把这些菱角分给邻居一些。但是我拿到邻居家的时候，邻居居然有点“嫌弃”。或许是觉得这表面灰尘较多，有点嫌脏吧，所以推拖着没要，还有点伤心。

但是这些好东西也不能浪费，所以我就拿回家，放在一个大盆里，全都仔仔细细的洗干净了。每一个洗得都很仔细。然后按照老妈的指导，放在锅里添水满满煮。谁知道煮了一半邻居来敲门，问什么东西这么香，告诉邻居之后邻居都惊呆了，没想到这外表不好看的土特产居然这么香，干脆坐在我家不走了，等着菱角出锅，这邻居也是可爱。据说菱角还有减肥的功能，老少皆宜，软糯香甜。

这菱角煮的过程倒是很简单，但是清洗却特别的麻烦，所以很多人不愿意吃菱角，很大一部分原因是不会清洗。但是要想吃到美味，就要有耐心才行。这菱角不需要其他的烹饪方法，只需要放在清水里满满煮一煮就能吃，这可是我从小吃到大的美味呢。朋友们你们喜欢吃菱角吗？