菱角山药炒肉片,简单快手,全家都爱吃美
2023/11/1 来源：不详北京哪治白癜风 http://www.txbyjgh.com/m/菱角山药炒肉片By食无涯原料：菱角、山药、肉片、青椒、红椒、食用油、食盐、鸡精、生抽、淀粉、鹌鹑蛋、食盐。做法步骤：第1步、菱角选嫩个的。第2步、用刀切掉头跟两边的皮。第3步、然后剥壳。第4步、全部剥壳后用水清洗干净。第5步、切成片。第6步、山药削皮切成片。第7步、青红椒切片，热锅热油下入青红椒加少许食盐翻炒均匀，再下入山药和菱角片。第8步、翻炒片刻，加少许清水以免粘锅。第9步、肉片里面放少许食盐，生抽，淀粉，加一点蛋清（我放了一个鹌鹑蛋）揉匀腌制十分钟。将腌制好的肉片放油锅中爆炒片刻。第10步、混合到山药菱角里面加少许清水焖一小会即可。第11步、山药菱角脆爽，肉片滑嫩。来自美食天下食无涯的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
