印度人从中国带走一物并大量种植,还吃上了

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印度人从中国带走一物并大量种植，还吃上了瘾，中国人无法理解

李时珍曰∶其叶支散，故字从支。其角棱峭，故谓之菱，而俗呼为菱角也。菱角，是一种一年生草本水生植物菱的果实。无毒、味甘且是凉性的，有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌等疾病。菱柄外用还可治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮，可以说功效非常丰富并且作用非常强大了。

用新鲜的菱秧洗净切碎剁成泥，加上剁碎的肉馅做成包子。蒸熟之后味道非常鲜美，令人回味无穷。另外，菱秧同样的方法剁碎之后，加入生肉、豆腐、青菜以及其他配料，制成的菱秧丸子也是一种不折不扣的民间美食。这是中国人的吃法，非常符合我们的胃口，而且中国也是菱角的第一种植大国。

但是印度人从中国带走菱角这一物，回到他们的国家大量种植，可以看出他们对菱角的喜爱也是非常多的了，只是印度人的口味一向与国人不同，他们非常喜欢那些特殊的调味品，而中国对于比较特殊口味的调味品只是在某一些比较特别的菜品中才会添加。就好比中国人在菜品中喜欢添加酱油这样的调料，但是印度人是绝对不会加酱油的，反而有二十多种咖喱粉，他们一定在做每道菜的时候都不忘加上咖喱。

印度人将菱角带到印度种植，并且食用的时候把菱角剥了皮，加以柠檬汁、咖喱酱和辣椒酱搅拌然后直接食用，极酸极辣，还有咖喱味，这样吃印度人还吃上了瘾，可以说中国人都无法理解这样的吃法，不过印度人的饮食习惯想来与我们国人非常不同，就比如他们喝茶不是用喝，而是将茶水倒进盘子里用舌头“舔饮”的，随便说出一些饮食上与生活上的习惯，都能够令国人大呼无法理解。

不过倒是菱角，虽然食用方法不同，但好歹是同一种植物，印度人引进后大量种植，可以看出他们对这种食物是真心喜欢的了。