天冷我家最爱喝的六道汤,好喝好做,滋养驱

2025/1/7 来源:不详

进入冬季后,天气越来越冷,这段时间迅速降温,尤其是不少北方地区还下起了雪,寒冷的天气就想吃点热乎乎的汤,有菜有汤,营养滋补又美味,喝完后全身都暖和了。下面就给大家分享天冷我家最爱喝的六道汤,简单营养又美味,驱寒暖胃喝后全身暖暖的,好喝好做,天天不重样,滋补又润燥,让我们温暖地过冬。一起来看看这些汤的详细做法吧。 

 

原料:棒骨冬瓜薏仁米姜葱花胡椒粉盐

制作:先将棒骨块冷水下锅焯煮,加入几片姜去腥,焯好后捞出备用;将焯好的棒骨块放入电炖锅中;将薏仁米放进电炖锅中;加入姜片,一次性加入足量的水,按下电炖锅上煮筒骨汤的功能键,还剩下30分钟的时候放入冬瓜块,再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

 

原料:牛腩番茄土豆姜高度白酒胡椒粉盐

制作:将牛腩冷水锅中焯煮,加入姜片和高度白酒去腥;将焯好的牛腩放进小熊多功能炖锅中;加入准备好的番茄和土豆块,加入几片姜;一次性加入足量的水;按下电炖锅上炖煮牛肉汤的功能键;时间到,“番茄土豆牛腩汤”就炖好了,再加入盐和胡椒粉调味即可。

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原料:黄骨鱼丝瓜白玉菇日本豆腐姜片葱花胡椒粉油盐

制作:热锅凉油,将黄骨鱼放进锅中去煎,将鱼的双面煎至金黄后加入少许水炖煮;加入几片姜,再将白玉菇放进锅中去煮;待到鱼汤微微变色后加入丝瓜和日本豆腐进锅继续煮,继续煮至汤色奶白色,最后加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可。

 

原料:猪蹄菱角米红枸杞姜胡椒粉油盐

制作:先将蹄花块和姜片放入冷水锅中焯水,焯好后捞出备用;将蹄花块放入电炖锅中,加入几片姜,一次性加入足量的水;按下电炖锅上炖煮蹄花汤的功能键;剩下半小时的时候加入菱角米进锅继续炖煮,最后加入少许盐和胡椒粉调味,再放入枸杞即可。

 

原料:大棒骨芋头南瓜姜葱花胡椒粉盐

制作:先将棒骨块放入冷水锅中焯煮,加入姜片去腥,将棒骨块放入电炖锅中;加入姜片和足量的水,按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键;还剩下二十分钟时,加入芋头块和南瓜块,时间到,“南瓜芋头棒骨汤”就炖煮好了,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

 

原料:土鸡方家铺子竹荪 莲子姜片葱花油盐

制作:热锅凉油,将土鸡块放进锅中煸炒,炒至微微出油表面发黄时加入几片姜翻炒;将鸡块放入电炖锅中;加入莲子,一次性加入足量的水,按下电炖锅炖鸡汤的功能键;还剩下二十分钟时加入竹荪继续煮,待到鸡汤炖好后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

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