国庆长假不想离开,只因舍不得这些广州味道
2022/9/12 来源:不详北京治疗白癜风的皮肤病医院是哪家 http://news.39.net/ylzx/bjzkhbzy/
「食在广州」
说广州是全中国最会吃的地方
一点也不会太夸张!
(一大波美食向你奔来,严禁舔屏~)
离不开广州,只因舍不得这些味道
来看看有你喜欢的吗?
经典“广州味”
游玩回家带些什么手信以飨亲友?
出外访友有什么广府特产适合做礼物?
▲鸡仔饼
▲马蹄糕
老婆饼
广式腊肠
▲广式月饼
广州市非物质文化遗产西关水菱角工艺传承人伍文辉介绍,以鸡仔饼为例,源自有两百多年历史的成珠茶楼。这鸡仔饼十分有意思,原材料与鸡无关,里面有猪肉、南乳、蒜蓉、胡椒粉、五香粉和盐等材料,味道甜中带咸、甘香酥脆。
老婆饼又名冬蓉酥,由莲香楼独创。
又如马蹄糕,当年泮塘种植的马蹄十分清甜清脆,以其做成的马蹄粉最为闻名,马蹄粉可以做成甜甜的马蹄露和松软弹牙的马蹄糕,老少咸宜。
饮早茶地图
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你没看错,
我们大广州叹早茶,
就是有这么多吃的……
广州酒家(文昌总店)
载有“食在广州第一家”美誉的广州酒家,创建于年,店内保有传统的文化,老西关风情。
虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包、灌汤包、濑粉、皮蛋瘦肉粥、干蒸……处处透着老字号的风范,而且价钱也合理,很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶。