得了糖尿病,竟然吃石榴,结果

2022/9/30 来源:不详

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《石榴》

李商隐/唐

榴枝婀娜榴实繁,

榴膜轻明榴子鲜。

可羡瑶池碧桃树,

碧桃红颊一千年。

初秋的街头,成熟通透,晶莹可口的石榴摆满了街道,树上一个个沉甸甸的红彤彤的石榴,宛如一个个喜庆的小灯笼,预示着丰收的到来。

01

石榴的营养价值

石榴的营养十分丰富,被誉为“天下奇果”。其所含的维生素C的含量比苹果高1-2倍,还属于高纤维水果,一个石榴含14g的膳食纤维。石榴有很多的功效:

1、美颜抗衰老

石榴是受女性欢迎的水果之一,因为其美颜的功效。原因是石榴中含有大量的多酚、花青素、以及各种维生素,含有亚麻油酸和叶酸,钙、镁、锌等矿物质,有很好的美容护肤、抗氧化、给肌肤补水的作用。

2、增强抵抗力

石榴含有多种身体所必需的营养素,维生素C,维生素E,还有镁、钙、钾等矿物质,能补充人体所需要的营养成分,提高人体的免疫力、抵抗力。

3、杀菌消炎

石榴中的一些天然成分,对身体有很好的保健作用,尤其对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌有很好的抑制作用,对各类皮肤真菌也有一定的抑制作用。因此,多吃石榴可以杀菌消炎。

02

糖友可以吃石榴吗?

石榴的GI值是67,GL值是9.1,1个石榴所含碳水化合物是52.7g,热量为千卡,1个石榴≈3个苹果的热量。石榴不属于低GI的水果,含糖量也不低!因此,糖友吃石榴需要谨慎!

但究竟能不能吃石榴,关键看糖友血糖控制的怎么样,血糖控制好的糖友可以少量食用石榴,不要超过克为宜,另外,建议糖友吃石榴尽量放在两餐之间吃。

03

挑选石榴的3个小技巧

1、看外观

买石榴不能只看颜值,而应该选择那些菱角分明的、“立体”的,不要选择那些圆滚滚的,因为圆滚滚的可能并没有熟透,口干酸涩不好吃。五边形的立体的石榴,皮也会特别薄,石榴籽会比较饱满,味道也会甜美可口。

2、看色泽

市面上的石榴有红色、黄色和青色,大部分人认为红的就是熟透了,其实不然。红色的不一定熟了,青色的大概率没熟,黄色的是最成熟最甜的。所以大家买石榴的时候,也要去

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