今日17时49分将迎来小寒节气最冷的日子

2022/10/28 来源：不详

年初雪来啦，最冷的时候还会远吗？今日17时49分太阳移到黄经度时，将迎来二十四节气中的小寒。俗话说：“冷在三九”，小寒恰在三九前后，所以自古流传着“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法，也标志着一年中最寒冷的日子到来了。

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我国最早的历法之一《月令七十二候集解》指出：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”就是指农历十二月初次遇到寒流（寒冷）还算小的，所以叫做“小寒”，到月中的时候寒流（寒冷）就重了，就叫“大寒”。这段时期我国大部分地区一般都是最冷的时期。

据了解，小寒前后之所以寒冷，是因为强冷空气及寒潮冷锋活动频繁，易造成气压、温度、湿度等剧烈变化。小编从湖州市气象台了解到，今早湖州平均最低气温为1℃~2℃，部分山区最低温度为-1℃。

莫干山雪景

这一周都“泡”在水里的湖州总算是暂歇了雨水，吴兴、德清、长兴和安吉等地的山区也迎来了新年初雪。但市气象台预计，从明天傍晚开始，受新一波冷空气影响，一轮降雨又将重新席卷湖城，并且会一直持续至下周一。

那么气温会有怎样的变化呢？“下雨或者雨夹雪的时候气温并不是最低的，等到天气放晴后温度才会有比较明显的下降。”湖州市气象台预报员介绍，预计接下来出现雨雪天气尤其是下雪的可能性会逐渐加大，气温也会逐步走低。

湖州市气象台天气预报

小编也要提醒各位市民，天气寒冷要注意做好保暖、防冻措施，雨雪天气增多，建议尽量谨慎出行，以防因路滑发生交通事故。

未来几天天气预报：

6日：阴有小到中雨，0℃～6℃，偏东风3级。

7日：阴有雨，3℃～7℃，西北风4～5级。

8日：雨夹雪转多云，0℃～4℃，西北风4～5级。

9日：晴到多云，-4℃～4℃，西北风3～4级。

10日：晴到少云，-4℃~5℃。

除了做好保暖措施，小寒到来之际也预示着春节的脚步也越来越近啦，家家户户备年货、腌腊肉、剪窗花、打年糕……这时候，年味逐渐浓厚起来。

吴兴区埭溪镇贯边村的村民们这两天忙着手打年糕，为迎接春节做准备。通讯员何伟卫摄

吴兴高新区戴山村村民柳树民正在做热气氤氲的方糕。通讯员朱伟良摄

窗外冰天雪地，屋内大家围坐在一起涮着热气腾腾的火锅；甘心排着长队，嘴里呼着哈气不停搓手，就为等待那一锅焦黄色的糖炒栗子；天冷不愿出门，就为家人悉心炖一锅爱心熬制的羊肉汤，热气氤氲中满是幸福的味道……

无论什么节气，在吃货们眼中，吃什么美食才是大家最关心的事情之一。那么，小寒节气，南方地区都有哪些食俗呢？

菜饭

小寒，南方一些地区煮菜饭吃。用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，加上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。

腊八粥

腊八粥是小寒节气重要的一项传统美食。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

羊肉山药汤

羊肉洗净切块，入沸水焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山药切片用清水浸透，与羊肉一起置入锅中，放入适量清水，投入配料，大火煮沸后改用文火炖熟即可。有补气血、益肺肾、温经散寒的功效，十分适用于冬季进补。