淘金新花样大棚种菱角产量翻倍,菱鱼共生获

2022/6/14 来源：不详

一种形似馄饨的水生果实，人们把它比喻成水中落花生，也有人说它是水栗子，那么，这种隐藏在水中的珍馐美味到底长成什么模样呢?

菱角作为水生植物，它当然应该在水里长，但是江苏盐城市盐都区的菱角有意思，不仅在水塘里生，还在大棚里长，采摘也奇怪，每人发个澡盆。

露天种植菱角采摘时间是8月份至10月份，一亩地产量在-斤；大棚种植菱角采摘时间是5月中旬至11月份，一亩地产量在-斤。

利用大棚种菱角，不仅将采收时间拉长，产量提高了一倍，还实现了错季销售带来的高收益！快来看看视频吧！

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无独有偶，浦市镇高山坪村村民唐正赢利用家乡的自然条件优势，也种起了菱角，而且他还发展了菱鱼种养模式。近日，他种植的菱角陆续开始成熟，迎来了收获季。

浦市镇高山坪村座落于大山深处，水田资源丰富，给菱角种植创造得天独厚的优势。唐正赢瞄准优势借力精准扶贫优惠政策，年开始菱角种植。经过3年努力，如今菱角面积发展到30多亩。

得益于以绿肥养苗、引水山泉水灌溉、绿色生态管理，产出的菱角果大、色泽鲜亮、口感清脆甘甜、香糯爽口，且亩产值高。此外，因为填补了本地新鲜菱角市场的空白，每斤零售和批发价在5元和3元以上。

在菱角基地，唐正赢还专门开辟出了一片养鱼区。利用鱼菜共生模式，菱角为鱼类提供了天然饵料，鱼排出粪便又增加菱田肥力。菱“春长、夏封行、冬倒”的生长特性，更加利于鱼类的生长，产出的鱼其鱼肉质紧密细腻、香鲜可口。

去年，唐正赢养殖了5亩菱下鱼，小试牛刀，每亩增收多元。

他说：仅种菱角比种一般作物效益都要好些，现在菱田还养了鱼，随便做都划得来。

今年，唐正赢的30多亩菱田共放养了1.2万尾鲤鱼、草鱼苗，看着满目青翠的菱苗和悠闲戏水的鱼群，想到年底有个好收成，唐正赢脸上早已爬满了幸福的笑容。

大棚菱角高产栽培技术：

一、大棚菱角栽培管理

大棚菱角苗期要保持水层平稳，否则影响菱苗生长。按产鲜菱角1.5t/m2的生产目标，施三元硫基复合肥（15-15-15）15kg/m2肥料撒施后移栽。

分盘盛期及时疏盘，留盘15-20个/m2，以后在采摘过程中也要随时清除弱小菱盘，使菱盘数保持在15-20个/m2，培育直径30cm以上的健壮菱盘，防止菱盘早封水面而开盘小，影响产量。追肥分多次进行。

初花期（约移栽后45d）施复合肥10kg/m2，以后是每次采菱后立即交替施嘉美赢利来5-8kg/m2或复合肥10kg/m2。第3次采菱后，拉走约40%菱盘疏塘，疏塘后施三元复合肥15kg/m2。

追肥时距离隔2m左右用脚轻轻推去菱盘，抓1把肥料施入水中即可。初花开始，于晴天7：00-8：00或17：00-18：00喷施倍液嘉美脑白金或金点，结合治虫喷施。

盛花期（即每个菱盘结有3-4个菱角时），用多效唑进行化控，对提高菱角坐果率效果显著。菱角田要注意勤换水，保持空气流通，一般在6：00左右进行换水，保持水层20-30cm，夏天气温高水层要保持30cm以上。

田块一定要平，高低不平易生杂草。菱角对除草剂敏感，一旦发现杂草，要及早进行人工拔除。

此阶段要重点抓好棚内青苔的治理工作，控制好福寿螺危害，及时人工清除四叶萍以防蔓延，否则会影响菱角的光合作用。同时，合理掌控棚温，及时通风透气，上午当棚温升高到20℃以上时将揺膜机揺起以利于通风降温，将温度控制在20-30℃，15：00左右放下揺膜机保温。

6月，温度稍高时，将大棚裙膜用绳扎起，以利通风降温，待梅雨天后过，再将大棚膜揭去，以防气温不稳定及暴雨冲刷菱盘，不利于开花结果。

二、大棚菱角防治病虫

主要病害有菱瘟病和菱褐斑病，应注重合理密植，保持水体流通，防止污染。用20%三环唑倍液或50%多菌灵倍液喷雾防治。

主要虫害是危害菱盘的萤叶甲、叶蝉和蚜虫，可用25%高效氯氰菊酯倍液喷雾，视虫害发生情况防治2-4次。据近几年种植菱角的实践，要获得高产，就必须要做好病虫害的管理，减少菱角病虫害的发生，让菱角高效生长！

信息来自每日农经、农村致富网、惠农网

◆编辑：姜琴

◆审核：陈蓓蓓