几道简单的美味,营养丰富又精致,好吃到停
2024/10/14 来源:不详西红柿土豆炒茄条:简单家常的小炒,西红柿的酸,洋葱的甜,茄子的酱香,再加上土豆条的脆,口感丰富,营养同样兼顾。可以接受炒软的洋葱,所以先炒的洋葱。也可以先炒土豆,再放洋葱,那样洋葱会脆一些。
菱角米炒虾仁,菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角,菱角和虾仁搭配很适合,营养价值很高。
香辣土豆炖鸡:一直以为土豆和鸡很搭,所以除了炖汤外红烧或者咖喱我们都会用土豆和鸡搭配,换一种口味吃鸡,这道土豆炖鸡用的是郫县豆瓣酱,所以特别的入味和鲜美,加入了一些土豆和青椒,荤素搭配,营养也特丰富。
电饭煲羊肉手抓饭:这个方子是两人份,饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好,不用多加水。电饭煲版比铸铁锅版更容易掌握。不需多操心,还可利用蒸饭时间,另外做两个素菜。简直就是好吃的不要不要的了,真香!
孜然牛肉:牛肉营养丰富,它比猪肉的营养价值更高。牛肉有补充失血、修复组织的功效,所以对处于生长发育时期或手术之后的人食用。牛是一种很有力气的动物,所以吃牛肉也能强健筋骨哦。
香菇冬笋炖五花肉:将香菇洗净,揪掉根部,只留伞头,切十字花刀,冬笋也切成厚片,在沸水中焯一下,沥净备用,炒锅中倒少许油,烧热后爆香蒜片下五花肉,小火煸炒到出现焦痕的程度,倒入冬笋、香菇、盐、料酒、生抽翻炒均匀,放入电压力锅中,倒适量水,盖住食材表面,加八角、花椒粉、糖搅匀!