农民给大棚里面灌水种植这个产量翻倍年亩产

过去农民朋友们种植农作物都是露天种植，露天种植尽管省事儿，但是受季节影响比较大，随着农业科学技术的发展，为了提高产量，减少季节对作物的影响，许多农民朋友们开始用大棚种植农作物，不过我们一般所熟知的大棚都是建在地面上了，可是你看图片上的几位农民朋友正在水面上采收着作物，而这水面上竟然还有一个大棚，这建在水面上的大棚，还是第一次见到。这大棚里面，种植的究竟是什么呢？

有的朋友可能会知道，着水面上飘着的植物叫做菱角，如果是种在池塘里面的菱角，采摘期会很短，只有8月份到10月份三个月的采摘期，而给菱角的种植地盖上大棚就不一样了，采摘期大大延长，从每年的五月份到11月份6个月都是采摘期，采摘期延长了整整一倍。一般菱角是8月份上市，而种植在大棚里面的菱角五月份就能够上市，能够卖个好价钱！菱角冬天是要冬眠的，种植在大棚里面的菱角比池塘里面的菱角醒来早，开花发芽也早，因此采摘期就长了。飘在水面上的叫做菱盘，菱角就长在菱盘的下面，采摘的时候要先将菱盘拿起来看一看，如果菱角达到了采摘要求，就摘下，如果达不到要求再轻轻放回去，菱角生长很快，到了采摘期后，一般每隔四到五天就要采摘一次。这大棚下面的水看着很深，其实并不深，只是到达人们的膝盖而已，因此实施的难度并不算大。

采摘下来的菱角一般都是4-5cm长，尽管大小一样，可实际上它们分为两种，一种叫做嫩菱角，一种叫做老菱角，外观是看不出来的，它们价格却相差很多，嫩菱角只能卖到15元1斤，老菱角却可以卖到20-25元一斤。因为嫩菱角只能生吃才好吃，老菱角可以煮熟了再吃，煮熟了的菱角软糯可口，香味十足，所以老菱角才是真正消费者喜欢吃的菱角，那这么多菱角外观看起来都一样，要每个都掐一下来分辨哪个是嫩菱角哪个是老菱角吗？其实不用，老菱角因为太硬，在水里面会沉入水底，嫩菱角则漂在水面上，因此要把两种菱角分开，只需要将菱角放入水中就可以了。

菱角最常见的吃法是煮着吃，不过在江苏这种盛产地还有很多其他的吃法，将菱角的皮去掉后，漏出的白色的果仁叫做菱米，菱米可以用来熬粥，也可以搭配辣椒炒着吃，同样是香糯可口，让人食用过后很难忘！

如果是种在池塘的菱角，一年每亩能够产出-斤菱角，在大棚里面种植的菱角，由于采摘期延长了一倍，产量也翻番，能够达到-斤，算一下大棚里面种植菱角的效益如何，按照平均下来每亩斤的产量和平均价格18元一斤，算下来每亩收益能有九万九千元，接近亩产十万的收益了，图上这位江苏秦南镇的刘师傅带领的农业合作社总共种植了多亩的菱角，其中有多亩是大棚种植的，仅大棚种植的这多亩都已经有三千万的年产量了，看来这个农业合作社的规模可真不小！刘师傅将陆地上的大棚种植技术搬到水面上来，依然奏效，实现了亩产量翻番，给合作社的农民朋友们带来了实实在在的收益！