一些珍馐美馔的佳肴,脆爽可口有营养,感受

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银耳油麦菜：银耳是一种营养丰富的菌类，本身没什么味道，口感很嫩滑，和什么菜炒都是很好吃的。而且外形也很漂亮，像一朵菊花，孩子对它也很感兴趣，和油麦菜一起炒也不错，还放了蒜蓉提味。

凉拌菜：荠荠菜可以促进胃肠蠕动荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等！很棒的蔬菜！

鸡汤虎皮芋儿白菜：大鱼大肉的吃多了，吃些平常的小菜总觉得没什么胃口。鸡汤虎皮芋儿白菜就是这么一道神奇的菜，没有过多的烹饪技巧，买来的食材洗洗干净后下锅炒炒煮煮就行了，是不是超级简单，慢慢地品上一口，味道真的不要太好呦。

鸡蛋炒河粉，是以河粉为主要食材的美食，在广东广西一代最为常见，味道好，口感佳。河粉的主要原料是大米，故可作为主食食用。来南方第一次尝到炒河粉便对它念念不忘，一段时间不吃就会有种非常想念的感觉。鸡蛋炒河粉简单易做，食材齐备，在家做更好。

椒盐牛排：喜欢椒盐的味道，但自家很少做。为餐桌添加一款西餐，做了椒盐牛排。用椒盐做主调料腌制牛排，味道很是不错。又搭配了些爱吃且利好的土豆、洋葱、番茄、生菜，好吃、营养均衡是目的，也不多想正宗不正宗了。

老菱白果龙骨汤：煨鲜菱，以鸡汤煨滚之。上时将汤撤去一半。池中现起者才鲜，浮水面者才嫩。加新栗、白果煨烂，尤佳。或用糖亦可。作点心亦可。特别提示：白果有微毒，一次不可吃太多，以一天不超过十个为宜。菱角、栗子、白果都是当令上市的鲜果，现在正是物美价廉的时候，可以一次多买些回来剥好冷冻到冰箱保存，可以吃很久