每天学一味食药菱角

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菱角

菱角又名腰菱、水栗、菱实，

分为四角菱和两角菱两类。

：平：甘,涩

：脾,胃

功效

1、补脾益气

　　菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。

2、减肥

　　菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。

3、缓解皮肤病

菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

4.痢疾

红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。

菱角壳是个宝，千万别扔

菱角壳对癌细胞抑制率为28.8%。我国《中草药通讯》年9月报道，菱角壳于体内体外筛选试验，均具有抗癌作用。

食疗药方很简单：每天以新鲜菱壳二两(或晒干的半两)加两大碗清水，以文火慢慢煎至一碗水即可饮用。四角菱的抗癌效果最好。

注意

1、勿同食

菱角+猪肉：腹泻

菱角+蜂蜜：消化不良

一、菱角不能和寒性食物

菱角自身属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒。如果再和寒性食物一起吃会加重身体寒气。常见的寒性食物有：秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。

二、不宜人群

菱角不适合寒性体质的人和经期的女性食用，以免引起身体寒气过重，出现脾胃虚寒，宫寒痛经。

过敏人群，菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有致过敏可能，因此，过敏体质之人不适合食用。

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