嘉兴人爱吃的菱角已经上市剥好的20一斤

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大家发现了没？这几天，菱角已经悄悄上市了！有的菜场已经能买到啦！菱角初上市，价格高过肉价

小编昨天去菜场，

看到已经有南湖菱在卖了。

问了下价格，剥好的要20一斤。

没剥的价格低点，但也不便宜，

大概在12元左右一斤。

看来想尝个鲜，“代价”还挺高！

毕竟现在肉价也就12-16元一斤，

这剥好的新鲜菱角价格已经高过肉价了！

大量上市后，价格10-15元

想尝鲜的朋友，可以去买来吃吃。

嫌价格贵的，可以再等等。

老板告诉小编：

现在刚上市价格肯定高的，

等到之后大量上市，价格就会下来了。

剥好一般差不多在10-15元区间。

花式吃法，你pick哪种？

这菱角是许多嘉兴人爱吃的食物，

吃法自然也不少。

最“懒人”的吃法就是直接剥壳食用，

吃的是鲜、脆、甜。

嘉兴的菱角生吃白色果肉

是脆生的带点自然甜味。

煮熟之后又是另一种口感，

粉粉的介于芋头和板栗之间的口感。

其本身的甜味没有那么重，

所以吃起来不腻，老菱角最适合白水煮。

还可以蒸着吃，

洗净后直接蒸熟食用，

那口味更加香甜糯柔可口。

　嘉兴本地人最常见的吃法是清炒菱，

撒上小葱花，

就变成一道清清爽爽的夏季小菜；

吃入口中，清香扑鼻~

你家喜欢怎么做呢？

评论区留言分享下~

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