大家不常见的鸡豆米非常的有营养,你吃过吗

鸡豆米大家可能不是太熟悉，好多朋友不知道有这种东西，它也叫芡实，和莲藕一样生长在水中，乍一看跟藕叶有点相似，但是大有不同，鸡豆米的叶和茎上边全是刺，说白了跟刺猬差距多，扎手很痛，小时候我们家后边河里很多，鸡豆米，菱角，蒲棒，鱼虾蟹等等，每到夏天放了学就下河摸河蚌喂鸭子，真的是资源共享，到处都是，那时间河水没有污染。

现在河水污染，已经没有了原来的景象，鸡豆米做法好多，它的口感很劲道，可以熬粥，可以做菜，有机会大家可以买点尝尝，价格我是不便宜。据说可以补脾止泻，益肾固精，特别有营养。