萝岗人七夕拜七姐必备苹婆和菱角

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广东及萝岗人在七夕有个习俗是拜七姐的光阴，必备几种东西即是苹婆（学名凤眼果）、菱角、七莳花以及龙眼其余瓜果等，这是一种文明，也是一种精力委托。

凤眼果（Sterculianobilis），属梧桐科的一培植物。又称“苹婆”。凤眼果结于苹婆树，菜商场如今有表面棕黑色，泛油光，有皱纹的凤眼果，亦有剥去数层皮，见黄白色种仁的凤眼果肉发售，这些剥了种皮的凤眼果的成效展现能与莲子、银耳加冰糖共煮，其味苦涩，更有温胃健脾之效。

凤眼果(《生草药性备要》)频婆果(《岭外代答》)，九层皮(《正人堂日询手镜》)，罗晃子(《提要》)，潘安果(《生草药性备要》)，七姐果、荣华子(《广州植物志》)。为梧桐科植物苹婆的种子。

苹婆(《植物名实图考》)，乔木，高达10米。树皮褐色。叶纸质，阔矩圆形至矩圆状椭圆形，长8～25匣米，宽5～15厘米，先端渐尖或钝，基部钝，秃净；叶柄长2.5～5厘米。圆锥花序下垂，长8～28厘米；花杂性，无花冠；花萼粉赤色，5裂至中部，裂片三角状条形，被短柔毛；雄蕊柱荏弱，盘曲；雌花多数，子房有毛，具柄，5裂，花柱盘曲。蓇葖革质，卵状，长4～8厘米，宽2.5～3.5厘米，具喙，熟时暗赤色，被短绒毛。种子1～5颗，椭圆球形，暗栗色。花期5月。果期6～7月(贵州)。野生山坡林内或灌丛中，亦有培植。散布广东、广西、贵州等地。

泮塘五秀——菱角

菱角，别名腰菱、水栗、菱实，味甘、平、无毒，是一年生木本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰硕的卵白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具备益尿通乳，止渴，解酒毒的成效。同时也是广州“泮塘五秀”之一（泮塘五秀指古时华夏广州泮塘（今荔湾湖公园、泮塘路、南岸路、中山八路)一带培植的五种水生植物。离别是：莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。）

菱，又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实，菱科菱属，一年生水生木本植物。原产欧洲，华夏南边，特为以长江下游太湖地域和珠江三角洲培植至多。菱肉含淀粉24%、卵白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当瓜果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可储备以拉长提供，菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。菱柄突矬治皮肤高发性疣赘；菱壳烧灰突矬治黄水疮，痔疮。