入秋后吃它,清热润肺增免疫
2023/4/21 来源:不详白癜风有哪些要忌的 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5878257.html
入秋后,很多人就开始吃大鱼大肉,开始大补。刚入秋时,天气较干燥,大鱼大肉吃的过多,会导致难以消化,而现在这个季节,有一个食物现在吃正当时,那就是南方人北方人都爱吃的菱角,到底有什么好处呢?具体就随小编一起来了解一下吧。
1、健脾益胃
菱角与莲藕性味相似,生菱角性味甘凉,适量食用可清热解暑,秋季生吃菱角还可防秋燥。但是煮熟后性味就改变了,是偏温性的,有健脾益气之功。
2、增强免疫力
菱角中含有丰富的碳水化合、蛋白质、维生素B族、维生素C及钙、磷、铁、钾等营养素,其营养价值与淀粉类坚果相当,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品,经常食用可帮助我们补充营养,增加人体的抵抗力和免疫力。
3、消暑解渴
菱角中富含水分和糖类物质,甘甜脆嫩,可以作为水果生食,具有清热生津、消暑解热等功效,是夏秋季节进补的药膳佳品。
4、缓解皮肤病
菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
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