夏日的香气莲蓬菱角鸡头果

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看到莲蓬，我就会想起《江南》，根据《乐府民歌·江南》编的歌曲，儿童唱起来，活泼欢快，仿佛看到江南遍地荷叶莲蓬，劳动人民正热火朝天地采莲蓬，一派丰收的喜悦，充满了诗意的美感。

菱角嫩的鲜食，老的煮食，但都不可一次多食。小时候跟着大人回老家，有亲戚会做豆腐，在他们哪里，菱角到处都是，于是就做了一道菱角豆腐，类似大米的颜色，一块一块整齐码放着，清香嫩滑，至今难忘。

鸡头果实际上就是芡实，也是小时候吃过的，现在很少见到有新鲜的卖的，一般都做成干品放在超市的杂粮区，用于熬粥的。鸡头果外面都是长刺，打开里面是红红的一颗一颗的子，吃起来有点甜，还有一点点涩，因为外形奇特，所以印象深刻。

这三样东西都是我童年的回忆，每次看到都倍感亲切，也不觉得夏天那么炎热了。