五河县朱顶镇小小菱角托起致富梦

中新网安徽新闻8月5日电(通讯员陈阳)当下正值菱角上市的时候，在五河县朱顶镇井头村的沟塘里，能够看到这样的场景，只见菱农站在水塘中，他们用手扒开密密麻麻的菱叶，采摘着一颗颗躲藏在叶下的菱角。

“现在白天气温非常高，防止中暑，我们基本上都是早上五点钟到九点钟下塘采摘菱角，这样我们能多采摘一点，像我一上午能采摘30多斤菱角，刚采摘的菱角都比较嫩，很受市场欢迎，基本上天气热的时候，我们就回家剥菱角取菱角仁，然后拿到市场上售卖，刚上市的菱角仁一斤能够售卖到26元一斤。”正在池塘里采摘菱角的张运坛介绍到，言语间难掩心中的喜悦。菱角采摘周期较长，从端午节成熟上市，一直能采摘到中秋节才结束，张云坛承保了一块四亩的池塘，预计每亩收益可达到2万多元，一颗颗菱角犹如一颗颗元宝，鼓足了百姓的腰包。

据了解，菱角含有丰富的蛋白质及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。还能做成一道菜，又可以当水果吃，菱角种植生长不需要施化肥、不用打农药，是地地道道的绿色产品，所以很受大众欢迎。“我们村河流水塘较多，非常适合菱角的种植和生长，有很多村民看种植菱角前景好，跟着加入到种植菱角的队伍中去，现在每天都有群众在池塘里面采摘菱角，也给我们村的防溺水工作减轻了很大的压力。”井头村党支部书记赵波介绍到。

菱角的采摘要及时，一旦时间过长，就会变成老菱角，价格就会大打折扣。“采摘菱角也能让我有一份临时收入，我就是本村的村民，有时候采摘菱角忙不过来的时候，就会让周边村民来帮忙，半天能有50元收入，剥菱角取仁每斤能有5元收入，一天下来也能挣个多元钱。”正在张运坛家剥菱角的村民周义军开心的说到，小小菱角的采摘不仅让菱农富刘口袋，也带动着周边的农闲村民增收。

乡村要振兴，产业是基础。近年来，朱顶镇紧紧围绕“乡村振兴，产业先行”理念，紧扣市场需求，因地制宜，大力发展特色种植业，在不断探索过程中，让本地资源优势得到更好发挥，带动更多农民共同发展致富。