秋季喝什么汤白露将至喝一碗白露汤,滋润还

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秋季喝什么汤？白露将至喝一碗白露汤，滋润还能防秋燥，老少皆宜

白露时节，天高云淡，气爽风凉，早晚的温差较大，晚上会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天已经到来。9月8号就到了白露节气，到了白露就算是真正入秋了，白露基本结束了暑天的闷热。秋季咳嗽的人增多，这是因为没有好好养肺，今天给大家推荐的是白露汤，白露将至喝一碗白露汤，滋润还能防秋燥，老少皆宜。姥姥曾经告诉我，秋天比较燥，多给家人做白露汤，可以润秋燥，保安康。虽然看起来是一碗简单的汤，但是是这个时候最好的补品哦。

青苹果雪梨银耳白露汤

食材：雪梨1个，青苹果1个，百合四颗，莲子干适量，蜜枣5颗，银耳三分之一个，枸杞适量，冰糖适量

做法：

1.银耳凉水泡发后放进锅里，加水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来；

2把雪梨、青苹果去皮切小块放进去一起炖，最后把洗干净的枸杞等材料一起放进去煮一会儿就好了。

小贴士：这个汤真的挺简单的，煮的时候先煮银耳，因为银耳真的是非常难煮的，以前我自己煮的时候，银耳咬不动，可以提前泡好，会省不少时间。

除了这个青苹果雪梨银耳白露汤，再给大家推荐一个菱角猪骨汤，也是非常应季的汤品哦，非常补还不燥。

菱角猪骨汤

菱角的好处很多，它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。

食材：猪扇骨克，菱角克，辅料：盐适量，香葱适量，生姜3片，适量的料酒

做法：

1.把切好的猪骨下冷水锅煮沸，这是猪骨焯水，里面可以加上3片生姜，适量的料酒。取出后用流动的水冲去血沫，然后放在一旁沥干水分备用。买来的菱角去壳，也要用水冲洗一下备用。肉类一定要先焯水，可以更好地去除腥味和血污，生姜和料酒也是用来去腥的

2.把猪骨菱角这些材料放入高压锅，加适量的水，上汽后八分钟后关火，如果不用高压锅的话，就先用大火烧开然后用小火慢熬90分钟左右，可以根据自己锅来调整时间

3.用高压锅的，泄气后下盐，香葱调味，用其他煲汤锅的直接调味，最后撒上香葱就行了

小贴士：

1.猪骨一定要先焯水，用的是冷水焯水，加入生姜和少量的料酒可以有效的去除腥味，焯水之后可以用流动的水冲洗一下

2.在煲汤的时候一定要用小火慢炖，掌握好火候，虽然是炖的时间越长越好，但是太久会影响食物的美观。

好了，今天给大家推荐的两款汤青苹果雪梨银耳白露汤和菱角猪骨汤就到这了，宝宝们学会了吗？秋天一定要多喝汤，好好养肺，让自己和家人更加健康。如果你喜欢小编的推荐，一定要