火麻仁菱角炒杭椒,微辣下饭,营养又健康
2025/5/4 来源：不详火麻仁菱角炒杭椒
By美食娘娘馨睿
用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了这个菜：菱角口感面面的还微甜，杭椒脆脆的散发着清香，配上火麻仁，营养又健康。
原料：熟菱角、杭椒、火麻仁、姜、蒜末、盐。
做法步骤：
第1步、按照上述用量准备好各种食材：将菱角煮熟后剝去外壳。
第2步、锅中放油，油热下杭椒煸炒。
第3步、之后下姜蒜末煸炒
第4步、还有一些咸蛋白就切丁一起炒了，如没有可不用放。
第5步、放菱角小块翻炒，此时可根据需要适量放盐调味。
第6步、食材翻炒均匀成熟入味出锅装盘，撒上火麻仁增香。
小贴士：
因为菱角是熟的，所以稍炒片刻即可。
来自美食天下美食娘娘馨睿的作品。
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