菱角这样吃,隔壁小孩都馋哭了

2022/12/30 来源:不详

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热风拂过,梅雨过境,炎热的夏天就在不知不觉中到来了。你是否想在这样燥热的天气里拥有一丝清凉呢?生长与碧波之中的菱角绝对是夏日不可缺少的解暑佳品。

今日为大家带来菱角的各种食用方案。让菱角为你拂去暑间烦躁,带来夏日清凉。

01直接食用

步骤:

1、挑选壳的颜色偏青绿色,个头不太大的菱角

2、可以手握菱角两头的尖尖,用力一掰,果肉就会裸露出来

3、或者直接用指甲壳扣开壳的一块,就能顺着缺口剥开了

4、剥出完整的菱角果肉就可以直接吃啦

如果苦于不会挑选优质的菱角,那么可以看看浠水天井湖基地产出的即食菱角和菱角罐头,这些已经是天井湖水果菱角里挑选出的优品,帮你省去挑选的烦恼。

02水煮后吃熟菱角

步骤:

1、菱角清洗干净,倒入锅中

2、加入饮用水、盐(如果是北方菱角需多放一些水,北方菱角去皮后不容易煮熟;如果是像天井湖水果菱角一样细嫩的南方菱角就不用放太多水啦)

3、盖上锅盖,中火煮开,煮开后再煮十分钟左右

4、用锅铲把菱角均匀翻面,盖上锅盖再继续煮10分钟左右,即可开锅吃,喜欢香一点的,可以抹上酱油

03熬一碗清香的菱角粥

此时幼嫩的菱角和成熟饱满的菱角都是煮粥的好材料。

材料:圆糯米1杯,菱角肉克,调味料红糖适量,水8杯

步骤:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入红糖调味

2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,即可盛出食用。

除开以上的吃法以外,天井湖菱角基地已经研制出菱角粉丝、菱角酒和菱角膏,开发出菱角的多种妙用。如果你已经不甘于菱角的一种吃法,可以试试新的体验方式。

如果你还有更加新奇的吃菱角方式,欢迎在评论区留言哦。

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