黑猪肉不能和什么一起吃黑猪肉禁忌物

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在我们的生活中，黑猪肉是一种较为昂贵的肉食，为什么黑猪肉这么贵，我们也不能理解，大家都说黑猪肉内含特别丰富的营养，但在吃黑猪肉的过程中还应该了解它的饮食禁忌，避免给我们的身体带来一定的负担，那么，黑猪肉内的饮食禁忌又是什么呢？

从古代起，民间就有很多关于食物相克的记载，如柿子和螃蟹不可同食，青豆和狗肉不可同食。随著时代的发展，经过营养学家和生化学家的研究与试验，食物相克已成为现实。肉肉是我们日常生活中最常见的肉食肉之一，它性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等成分，是一种非常营养的配料。

然而，猪肉也有其适宜与之相配哦。例如，猪肉可以和蒜头一起食用。由于猪肉中富含维生素B1，如果吃猪肉时再加一点大蒜，就能起到延长维生素B1在体内停留时间的作用，从而促进血液循环，尽快消除身体疲劳，增强体质。因此猪肉和大蒜在某种程度上仍然是一种绝配，吃猪肉还是有许多禁忌。第一，因为猪肉含有较多脂肪，所以不适合多吃，尤其是肥肉，最好少吃。饮食过量易导致心脏病，高血压，肥胖等。另外，大家要注意，不要吃没有切除甲状腺的猪肉；不要在服用降压药和降脂药后再吃猪肉；不要吃猪油渣；不要在屠宰场屠宰后再煮食；老人不宜多吃瘦肉；食用前不可用热水浸泡；在煮肉时不要加冷水；此外，猪肉也有很多搭配，如：不宜多食肥肉。肉和鹌鹑一起吃，会使人脸色发黑。

和鸽肉，鲫鱼，虾一起吃的猪肉，让人觉得乏味。

肉夹馍和乌梅，桔梗，黄连，小荞麦一起吃，容易使人脱发。

肉忌与菱角，黄豆，蕨菜，桔梗，乌梅，百合，巴豆，大黄，黄连，苍术，芜荽同食。

以下是一些与猪肉相克的食物的介绍。

一、茶：同食容易引起便秘。

茶叶和猪肉同时食用，会导致便秘，而茶叶和猪肉又会致癌。因为茶叶中含有大量的鞣酸。猪也含有丰富的蛋白质。这两种物质同时食用后可以合成鞣酸蛋白，这不仅会引起便秘，还会促进有毒物质和致癌物的吸收，长期食用后会引发癌症。所以，吃猪肉时及吃完后不宜多喝茶水。