ldquo七菱八落rdquo正当
2022/5/9 来源：不详治疗白癜风药 http://m.39.net/pf/a_7433865.html
溱湖菱角
湿地美味
《声律启蒙》注解：“菱生两角为菱，四角者叫芰。”《本草纲目》里说得详细，叶散而成芰，因其角棱峭，俗称“菱角”。
溱湖国家湿地公园
总面积26平方公里
自然资源优越
湖中盛产鱼虾、菱藕、水瓜等
无公害绿色食品
每年的立秋之后
溱湖的菱角也进入成熟季
湖塘水面上叶片满满
满眼碧绿，好不壮观
划船采菱
八月进入采菱期
采菱人们纷纷下湖进行采摘工作
采菱是个技术活
采菱人划入湖塘间
需要配备一个专门的木澡盆
不同于传统的澡盆
采菱的木澡盆更长一些，帮子也加高了
将木盆滑入水中，掌握技巧后
便开始采菱了
人人都爱采菱，姑娘尤甚
她们坐在一只只菱桶里，荡漾于碧波上
穿梭于菱叶间，飞手翻动着
新鲜的菱角就进入桶中
溱湖的姑娘们勤快、不怕累
采菱也是个辛苦活
尤其在菱角成熟后，更要尽快采摘
若两天不采，便会脱离柄梗，摇晃着坠入水中
到时候只能望菱兴叹了
溱湖四角菱
溱湖老菱是四角菱
江淮地区四大名菱之一
俗话说“溱湖老菱出水鲜”
说的是它味道香甜
生吃、熟食，有着不同风味
刚出水的菱角
鲜、嫩、脆、甜、香
生吃嫩菱
皮脆肉嫩，质鲜爽口
熟食老菱
其肉质雪白如玉
粉而不腻，喷香扑鼻
享有“出水鲜”的美誉
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