江山信美,终非吾土立秋将至,你还记得家

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白马湖平秋日光，紫菱如锦彩鸾翔；荡舟游女满中央，采菱不顾马上郎。争多逐胜纷相向，时转兰桡破轻浪；长鬟弱袂动参差，钗影钏文浮荡漾。笑语哇咬顾晚晖，蓼花绿岸扣舷归；归来共到市桥步，野蔓系船萍满衣。家家竹楼临广陌，下有连樯多估客；携觞荐芰夜经过，醉踏大堤相应歌。

立秋到采菱忙

立秋将至，又快到采菱时。唐代文学家、诗豪刘禹锡早年随父刘绪寓居江南，度过了青少年时期，我家本荥上，籍占洛阳。他笔下的采菱女，写得热热闹闹、欢欢乐乐，争着划向那菱角多的地方去采，连心上人都来不及顾及。虽然，一曲南音此地闻、长安北望三千里，但是，自古逢秋悲寂寥、我言秋日胜春朝。

心思缜密的菱角，是藏在静谧河中的君子，它将果实沉坠入水，经营着自己内心的美味，从不外露；它形状看似叛逆，青面獠牙，心中却实有大爱，清俊面容。不信？那你就掰开一只菱角看看，它那雪白的内心，足以让你明白一切。想着曾经在一起喝酒赋诗的旧友，想起忠君遭谗的屈原，怎能不让刘禹锡满怀乡愁？

皮脆肉嫩粉而不腻

欲采红菱趁晚风，塘西采遍又塘东；满船载得雁来红，不爱深红爱浅红。我的家乡，湖河众多，宽阔水面有一片片的菱塘。夏秋时节，采菱的人们，把椭圆形的长木澡盆拖到水里，人轻轻坐入划水，就可以采摘菱角了。生吃嫩菱，皮脆肉嫩，质鲜爽口；熟食老菱，其肉雪白如玉，粉而不腻，喷香扑鼻。

清道光年间的恩贡生、泰州乡贤朱馀庭说：城河菱好种东门，斜日西风欲断魂。也有俗语说：“城北角菱是最美，胜它风味鸭馄饨”、“溱湖老菱出水鲜”，这些都是对泰州老菱特殊风味的赞咏。一塘的绿色，如锦缎一样，把整个水面覆盖在底下，煞费苦心；一支小曲水上漂，菱歌唱来不厌长。

春天播下一粒种秋天采来万声笑

采菱人语隔秋烟，波静如横练。入手风光莫流转，共留连，画船一笑春风面。元代文学家、诗人王恽接着说，我的谏政，受到了世祖的器重，身居高位；这江山确实美如画图，可惜毕竟不是我的家乡，不知道什么时候才能踏上故土？住进我那茅屋陋室。

南朝梁武帝时期的左卫将军、醴陵侯江淹说，人生只要快乐，何必求富贵？我想回老家过平常人的日子，秋日心容与、涉水望碧莲，紫菱亦可采，试以缓愁年，采菱是可以缓解乡愁的。小小菱角那不尽的美味，是每个人永远不能忘却的儿时的记忆，是游子心中牵挂的家乡的味道，勾起了太多人的思乡的愁绪。