这些东西小时候经常吃,你们那都叫什么

2025/4/9 来源：不详

这些东西可以说是我小时候的回忆，有的小时候村里有人骑着车，走街串巷吆喝着卖这些东西，但是出来上学之后就很少吃了。不知道你们小时候吃过没有，都叫什么名字？

1、荸荠

小时候也不知道这算是水果还是什么，反正清水煮煮就吃，现在才知道这家伙蒸煮炒竟然都行，果然知识限制了我的想象力啊！华北地区，荸荠一斤要四五块，很多人都在买，尤其是老人。

2、茭白

茭白别称茭瓜、茭笋等，味道鲜美，营养价值较高，但由于茭白富含较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

茭白我们这边买的很贵，超市里要8块到16块钱一斤，我知道安徽的茭白不仅好，而且卖的便宜。

3、猪毛菜

其实我们那叫扎蓬菜，因为这种野菜口感比较粗糙，但小时候泼个辣椒油特别好吃！现在成为了城里人最爱吃的一种野菜。

4、榆钱

其实这个我没吃过，但爸爸妈妈告诉我，他们小时候吃的东西很少，吃红薯，榆钱饼比较多。

5、菱角

其实我们那总是叫它（ling）角，可能是原来大家发音错误吧，这家伙长相还是比较奇特，第一次见就感觉还挺好玩，像牛头。长大了发现这菱角竟然还有青色的，叫青菱。我小时候一般都吃黑色的那种。现在把菱角搬进大棚，产量由原来的一亩地两三千斤到现在一亩产五六千斤，还可以早上市，收益可不止翻了一番啊！

最后给大家推荐几道菱角菜：菱角烧肉，西芹炒菱角，菱角炖排骨，菱角枣泥饼，红白菱角烧……有兴趣的朋友可以做做试试，像小编这种厨房杀手还是乖乖用白水煮吧！