膳食中秋节不要吃太多月饼,吃这8种应

2022/7/26 来源:不详

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中秋节到了

一年一度的月饼节到了

拿一齐月饼

缓缓的吃着

舒畅地赏那一轮当空皓月

~

小时辰,老头会拿着月饼哄小儿童说“月饼有养分”,当孩童吃上月饼后,吃着吃着,甜甜的滋味布满在口中,也就果真爱上了,越吃越多......

月饼果真有养分吗?

活在这个光阴的你,听到这句话或者会形成疑义,终究目前的良多壮健文章都在说,月饼是不壮健的食品。

原来这句话在那时兴许是准确的,由于在不同的时代与社会配景下,“养分”的寓意不尽雷同。

在那物资缺乏的年头,人们膂力行动量较大,饮食提供不够,阿谁时辰“养分”就意味着“热量”,高热量的食品被视为是有养分价钱的。

而月饼的紧要成份是油、糖与面粉等,这些都是高热量食材,因此那时觉得月饼有养分具备必要事理。

可当今,我国住民在炊事方面面终末一个庞大的题目:热量多余,尔后肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、冠芥蒂、脑卒中等壮健题目相继而来。

对于“养分”有了新的界说,像月饼云云的高热量食品便从“有养分”的食品变成“不壮健”食品。

月饼究竟有多不壮健呢?热量高

一个月饼热量约是一碗白米饭热量的3~4倍

01

月饼在制做的历程中,为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,利用了洪量的油脂。商场上出售的月饼的热量在~大卡/g。

而一碗克米饭(约4两米饭)的热量是千卡,也即是说吃一个月饼就相当于吃了月饼热量是白米饭热量的3~4倍。

其它,据数据统计

一齐莲蓉月饼的热量是大卡,大于五个炸鸡腿的热量。

一齐冰皮莲蓉月饼的热量是大卡,大于三块披萨的热量。

一齐蛋黄莲蓉月饼的热量是大卡,大于一份炒稞粉。

一齐双黄莲蓉月饼的热量是大卡,大于两份椰浆饭。

一齐红豆月饼的热量是大卡,大于两份圣代。

胆固醇高

一个双黄莲蓉月饼(g)脂肪=4个蛋黄

02

每个咸蛋黄有超越mg的胆固醇,相对应的一个双黄莲蓉月饼的胆固醇超越了1mg胆固醇,而一个鸡蛋的蛋黄约含有.5mg胆固醇。

也即是说,一个双黄莲蓉月饼所含的胆固醇相当于5~6个通俗蛋黄。

而成年人天天不宜摄取超越毫克的胆固醇,因此只需一天吃一个月饼,人体当天摄取的胆固醇立即超标。

脂肪高

1个双黄莲蓉月饼=8茶匙油

03

大部份月饼的脂肪含量都相当高,每个双黄莲蓉月饼(约克)含有约40克脂肪。

月饼的馅料(比如:莲蓉和豆沙)和饼皮常混入洪量油脂。

酥皮更需用动物油或起酥油以达松化口感,这些油类皆含有较多的饱和及反式脂肪。

冰皮月饼的脂肪含量虽广泛稍低,但一个重约克的冰皮月饼仍含有约25克脂肪,即约5茶匙的油分。

糖分高

1个双黄莲蓉月饼=12茶匙沙糖

04

每个双黄莲蓉月饼的糖分含量高达60克。

而寰球卫生布局的意见量是:成年男性天天摄取的糖不该超越35克,女性更少,天天不超越25克。

也即是说,月饼是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖的食品,一个月饼的糖分、脂肪、胆固醇、热量就超越了人体所需的摄取量。因而,固生堂中医意见,月饼试试就好,不要多吃。

中秋节因此月之圆兆人之团聚的节日,在这一天,一家人团聚在一同吃东西弄月曾经成为了保守。当前,月饼不能多吃,能吃甚么呢?

固生堂保举吃这6种应节食品,不只吃着壮健,还吃着摄生!

寄意好又摄生的8种瓜果

01文旦

寄意:中秋是阖家团聚的节日,文旦谐音游子,背井离乡的游子,由于各类缘由不能回家,会在中秋节的黄昏弄月、吃文旦,以借此依附本人对家乡和亲人的纪念之情。

养分成效:中医觉得,文旦味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效。当代医药学研讨发觉,柚肉中含有非常充分的维生素C以及类胰岛素等成份,通常食用,对高血压、糖尿病、血管强硬等疾病有帮忙调节影响,对肥胖者有健体养颜功效。

02葡萄

寄意:葡萄的形状非常的宛转,有团聚的寄意在内里,因此,在中秋节吃葡萄寄意极端好,抒发了人们指望团聚、祝愿团聚的志愿。

养分成效:中医觉得葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的成效。

03石榴

寄意:中秋恰是石榴老练时。石榴因其色调娇艳、子多饱满,常被用做喜庆瓜果,意味多子多福、后代合座,团聚和祥瑞,因而是中秋过节必备瓜果之一。

养分成效:石榴具备美容养颜抗苍老、掩护眼睛的影响。同时,它还也许掩护心脏,调度心脏一般的行动频次,软化血管,补血养气。

04梨

寄意:古话说:“中秋吃梨不分散”,中秋吃梨的习俗良多人还都按照着。梨鲜嫩多汁,含有85%的水份,能生滋润燥、清热化痰,是摄生防燥的佳品。

养分成效:梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的成效,常食可增加人体的养分。梨子非常恰当于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道熏染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

05柿子

寄意:中秋节令,又到了柿子老练的时辰,一个个红红的挂在书上压弯了树枝,就像一串串红灯笼,代表着祥瑞得意,也成了中秋家宴上必弗成少的应景小食。

养分成效:柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等成效。而且含有充分的炊事纤维,有优异的润肠通便影响。其它柿子叶煮水喝,也许推进机体推陈出新、消沉血压。

06鲜枣

寄意:俗语说“七月十五红枣圈,八月十五打枣杆”,中秋前后,脆嫩甘美的鲜枣就到了成果的时令。鲜枣的维生素C的含量更是居瓜果之首,是弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-倍。

养分成效:枣含有充分的维生素C、P,具备补血、降压、增加人体免疫力的成效。同时,枣里还含有洪量的维生素、多种微量元素和糖分,研讨说明,它对保肝护肝,镇定安神再有必要的成效。

07甘蔗

寄意:甘蔗一节节,极度茁壮,据老头们说,中秋那日吃甘蔗,一年到头骨骼都很壮实,身段茁壮,胳膊不会骨折。

养分成效:甘蔗被华夏古代医学家参与“补益药”。中医觉得,甘蔗入肺、胃二经,具备清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特特成就。

08菱角

寄意:中秋节吃菱角,传闻能让儿童长得聪颖机敏。菱角始终深得江南国民喜欢,它含有充分的卵白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具备益尿通乳、止渴、解酒毒的成效。

养分成效:中医觉得,菱角味甘、涩、性凉,具备补脾益气健脾,强股膝、健力益气的成效。当代研讨菱角再有减肥、抗癌(食道癌、胃癌、子宫癌)、缓和皮肤病,等影响。

医生

贾雁云

副主任医生

内科/妇科/儿科/中医疗养科

简介

卒业于长春中医学院,病院从事中医临床33年,曾任中医科主任、学科领头人、肿瘤科主任。中医理论夯实,临床阅历充分,并谙练控制当代医学诊治职掌妙技,具备优异的行状品德。前后颁发了国度级、省级论文20余篇,个中6篇获国度特出论文奖。《中医姑娘终身壮健》做家。

善于

高血压,高血脂,冠芥蒂,头痛,失眠,昏迷,皮肤科,儿科,内科杂病,妇科杂病及呼吸、消化、泌尿等疾病。

出诊光阴

周二~周三全天固生堂深圳竹子林分院

注:文章配图来自rf.

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