每日一菜清炒嫩菱角

2022/6/12 来源:不详

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清炒嫩菱角,味道甘甜,小孩子好喜欢吃用料盐适量一品鲜酱油一勺鸡精一勺新鲜菱角一斤青红椒少许清炒嫩菱角,味道甘甜,小孩子好喜欢吃的做法

将买来的新鲜嫩菱角洗干净

锅中倒入食用油,油热倒入菱角快速爆炒。

炒一分钟左右加入少量水(防止粘锅),转小火依次加盐,鸡精,酱油,青红椒。

再来回翻炒一分钟即可出锅

小贴士

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素。易消化吸收,也可以生吃。

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