一年一度菱角熟,功效多多别错过

2022/7/25 来源:不详

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  菱角属菱科,别名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,皮脆肉美,跟着一年一度的菱角老练上市期间的到来,想必良多人都着手嘴馋了吧?

  菱角的成果可不小,它含有丰厚的卵白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具无益尿通乳、止渴、解酒毒的成果。

  养分代价:

  菱角含有丰厚的淀粉、卵白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素;加之菱角不含脂肪,也有减肥健美的影响。

  成果:

  1、补脾益气

  菱角生食有清暑解热影响,熟食则无益气健脾成果。

  2、抗癌

  菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用处。民间药方中还用它诊疗癌症。据近代协商质料说明,菱实的醇浸水液有抗癌影响。

  3、减肥

  菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的襄理食物。

  4、缓和皮肤病

  菱角食用、突矬都可,以襄理诊疗赤子头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

  5、行水、祛暑、解毒

  暮年人常食无益。夏令食用再有“行水、祛暑、解毒”之效。

  6、消除疲倦

  老练时肉厚甜蜜,是一种高热量的食物,养分代价可与栗子媲美。秋游时,也许买些红菱角生吃,既也许解渴,又能消除疲倦。

  7、襄理诊疗疾病

  菱角健脾利水,对一些癌症和胃溃疡有必然襄理疗效。菱角食用,突矬均也许襄理诊疗赤子头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。菱角连壳捣碎水煎后取汁饮用,解酒精中毒。

  菱角的副影响:

  菱角尽管药用代价很大,但食历时要重视不宜过多,重视不宜同猪肉同煮食用,易引发腹痛。

  饮食重视:

  尽可能不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时必然要充足刷洗,并用滚水烫泡几分钟或在阳光下晒过一破晓才吃。假使来往过水生植物或浑水时要洗明净手,防备囊蚴玷污。

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