葱油菱角,又脆又甜还带点咸,味道超级美味

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葱油菱角

小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃，老点的口感较粉，煮熟炖汤好吃，嫩点的脆甜，还是生吃爽口，加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的，又脆又甜还带点咸，味道是不错的！

原料：菱角、葱、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、准备的原料。

第2步、料酒去壳，切小块，葱切碎。

第3步、热锅凉油，煸香葱花。

第4步、加入菱角。

第5步、翻炒均匀。

第6步、加盐，白糖，少许的清水炒匀烧开就可以。

第7步、葱香浓郁，鲜甜爽口葱油菱角就做好了。

小贴士：

1.菱角改小块更容易入味。2.炒的过程时间不要太长，保持菱角脆脆的口感。

来自美食天下小耿妈妈的作品。