大山里藏着的6种美味蔬菜,城里的人没吃过

这种植物叫做菱角，它是南方特有的一种水生植物，它底部的果实不仅皮脆肉美，还富含营养，即可生吃也可煲汤煮粥，经常食用还有助于健胃止痢、抗癌，你见过吗？

农村人都叫它为“洋霍”，它是一种野生蔬菜、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药，目前也有人工在种植，只是市面上还很少见

水塘里的这种植物，看上去很像荷花，它是南方农村经常会种植的一种农作物，因为它结的果实外形长的很像鸡头，所以农村人叫它为鸡米头

这是刚才水中采摘下来的鸡米头，这样看着是不是很像鸡头呢？而且它的外表带着刺，看着还有点像板栗

它外形像大蒜，其实是我们平常吃的百合，只是在市面上比较少见

这种植物在农村比较常见，它是一种蔬菜，因为外形长的像虫子，所以我们把它叫做土虫草，有些地方还把它称为甘露、地蒌等

这种蔬菜叫做莼菜，它常出现在莼菜银鱼羹这道菜里，不仅口感的圆融、鲜美滑嫩，在市面一斤还卖到几十块！