爱吃菱角的朋友们,你还在生吃吗看看这三种

大家好，首先感谢大家在百忙中来到我的百家号，今天小编给大家带来的是菱角的知识，相信大家肯定都吃过菱角吧，大家吃菱角的时候都是吃的呢？煮熟了直接吃吗？其实那样并不是很好吃，接下来，小编给大家说几种吃菱角的方法吧。

菱角味道鲜美，平时可以生吃。这些都是吃它的常见方式。让我们一起学习吃菱角的其他方法。菱角有很多种，包括两个角、三角形、四个角，当然还有无角的南湖菱。不管是什么形状，味道都特别美味。

1.菱角粥:将菱角肉洗净，倒入盛有清米的汤锅中，加入适量水，用小火煮半小时。

2.菱角炒肉:将菱角去皮，清洗干净。用水热烫后，在油盘中加热。将腌好的肉倒入锅中，煎至两面都是金黄色。加入葱、姜丝和辣椒。然后将洗净的菱角肉一起煸炒，并放入水中煮。菱角煮熟后，撒上葱花，然后出锅。

3.菱角排骨汤:将菱角肉质部分去皮清洗，清洗后用水将排骨烫平，在砂锅中加入适量水和调料，倒入排骨，大火煮沸后用小火煨半小时，加入菱角，煨30分钟以熄灭火，并在进食前加入适量盐。味道很香，是一种健康的汤，适合在夏天降火。