中秋忆菱角朝花夕拾
2022/8/13 来源:不详北京哪个医生治疗白癜风好 http://m.39.net/pf/a_4786908.html
如果将月色和月饼比喻成一道主食,那么在家乡过中秋,吃菱角,则是一道相当开胃的小菜。菱角长成于七月,但它最好的时节是中秋。中秋,正是菱角最为饱满成熟之时,甘甜,清脆。
中秋那天,父亲会背着一条小木船,然后牵上我的小手,来到离家不远的长河边。长河里,满是各色水草,有浮萍,有荷叶,当然,还有我们要采摘的菱角。
将船泊在河边,父亲放我入船尾,然后自己跳入船头,荡起桨向河心驶去。父亲不时叮嘱我,不要在船上乱动,以免落入河中。我一边应声,一边将手探向河中,去拨弄船侧的水草。
此时的长河是安静的,和它一起安静的还有那些菱角,它们在这里生长了多少年,没有人知道,年复一年,日复一日。我只知道,每年中秋这一天,我和父亲要来到这里,还上它们回家。
野生的菱角有三种,家乡人分别叫作大加马、四只叉和小扁鱼。这些名字听来颇为有趣,四只叉是一种四角的菱角,看起来张牙舞爪的样子,食用它的时候,容易扎伤嘴巴。较之于四只叉,叫小扁鱼的菱角食用起来就方便多了,它只有两只角。最为孩子们中意的,还是大加马,它也是四只角,但是它的角尖朝内,而且个头大,外形像一匹马,食用起来方便。
在船上摘菱角,要轻轻地牵引菱角藤到船边,摘下菱角后再将藤抛入河中。我总是一边摘下菱角,一边剥开它们吃掉,弄得船舱内四处是水,父亲不时喝止,仍不见效,只好对我说:“再不听话,就将你一个人丢在船上。”这句话最为收效,我顿时安分不少。
采摘回来的菱角,往往要分成两份,一份留给爱生吃的孩子,另一份需要清水浸泡后,放入大锅中蒸熟。煮熟后的菱角,有一种粉糯的口感,甘甜仍然存留其中,只是少了一份咀嚼的清脆,这也是它不为孩子们喜欢的原因吧。
月色落入后院了,此时的我因为白天的劳累睡着了,父亲叫醒了我,一起抬着一方桌到后院。母亲后脚跟来,她的手里拿着一块月饼,竹篮里是白天采摘来的菱角。我和弟弟二人合作分割那块月饼,一人牵着细线的一头,将一块月饼分成四份。
一边咬着月饼,一边嚼着菱角,现在想来,那样的童年时光是多么快乐无忧。一切看似远去了,但无论时空怎么改变,驻留于我心间的亲情,记忆里月饼和菱角的滋味,仍像那中秋的月色一样亘古不变。