消化不良的食疗药膳方

自媒体职招聘微信群 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713591262929630808&wfr=spider&for=pc

点击上方蓝字“艾国医”→点击右上角“...”→点选“设为星标★”就不会错过每篇好文章啦！

消化不良并不是一种纯真的、而是一组相当罕见的临床症候群。临床上展现为上腹痛苦或不适，尤为是餐后加剧，上腹饱胀、嗳气、食欲不振、恶心、吐逆、烧心和反酸等，病症不断时候较长。病发率占消化专长门诊的40%左右，此中又以暮年人和童子占多数。

中医学觉得，消化不很多因脾胃空虚，或饮食不节.过食水果生冷之物;或豢养欠妥，养分吸取阻碍;或因感觉外邪，损伤脾胃，乃至运化尽职而激发本病。诊疗上，应按照病因及病症展现，辨证施治，但以健脾益胃助消化为主。

方1糖拌双色萝卜丝治消化不良

红、白萝卜各克，白糖克，酱油、米醋、香油、精盐各适当。

将红、白萝卜去毛根，洗净，再微微刮去皮，用刀切片，再切成丝，放入盘内。加调料拌匀，腌渍片晌即成。

萝卜性凉味辛、甘，有润肺止咳，宽中下气，消积化痰等成果，可用于诊疗肺结核咯血、咳嗽、食积吐逆、消化不良诸症。"糖拌双色萝卜丝"这道菜、红白相间，风凉可口，可为家庭常日佐餐之用。

方2清蒸白鱼治消化不良

白鱼一尾约0克，火腿25克，水发香菇50克，冬菇50克，猪油75克，鸡汤克，味精、精盐、胡椒粉、葱、姜块少量。

①将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，火腿、香菇、冬菇、葱、姜别离切细丝或末。②将鱼用沸水烫一下，捞出控水，摆在盘中，在鱼身上撒上百般配料和葱、姜及少量盐，加之胡椒粉、味精和汤，上屉蒸约15分钟掏出。③把油放勺中，加盐、味精做汤，汤沸，调好口味，淋入明油，浇在鱼身上，撒上火腿丝及葱花即成。

白鱼别名鲍鱼，其性平味甘，有健脾开胃，消食利水等成果，可用于诊疗脾胃空虚而至的食欲不振、消化不良、水肿以及痈疽疮疥诸症。

方3油爆双脆治消化不良

猪肚子克，鸡胗克，花生油30克，大葱克，蒜、料酒、精盐、醋、香油，湿淀粉、高汤、味精各少量。

①破开肚子，片去里皮和筋洗净，打成花刀，切成菱角块。鸡胗全部两半，去掉里、外皮，洗净，打上花刀，切成块。葱切成豆瓣葱，蒜切成片。②把肚子和鸡胗用沸水一烫，捞出控干。③高汤、精盐、味精、料酒、醋、湿淀粉对成汁。④锅上火，放花生油烧至九成热，把肚子、鸡胗介入油内一滑，立刻捞出。⑤炒锅内留油50克，用葱、蒜炝锅，介入肚子、鸡珍和对好的汁，一颠炒锅，淋上香油即成。

鸡胗别名鸡肫，其性平味甘，有补脾健胃，消积化瘀等成果，可用于诊疗食积、反胃吐逆、泻痢、水肿腹胀诸症。鸡肫的内层黄皮，中药名鸡内金;为协助消化、导行积滞的罕用药物。本菜将鸡肺与猪肚合烹食，可用于诊疗脾胃空虚、消化不良而至的诸症。

方4十锦山药治消化不良

山药克，西瓜子仁5克，葡萄干、莲子、瓜条、蜜枣、青梅、年糕各30克，菠萝罐头半罐，青红丝（胡萝卜丝、海带丝）各3克，白糖90克，蜂蜜、水淀粉各适当。

①莲子去红衣、莲芯，沸水焯透;蜜枣去核;瓜条、青梅均切丁;碗内抹上一层猪油、用西瓜子仁、葡萄干、青红丝、莲子、蜜枣、瓜条、青梅在碗内先码上必定的图案，②山药洗净，蒸熟，去皮，压成泥，入白糖拌匀，先取一半放入码好图案的碗内，把余下的果料放在其上，把另一半山药泥放在上头;将装有山药泥和果料的碗，上笼蒸40分钟掏出，翻扣盘内。③另取一锅，注入沸水ml，上火，介入蜂蜜、白糖，用文火稍煮化，待水变稠时，用少量水淀粉勾芡，将汁浇在山药泥上，把菠萝及切成三角块之年糕围在边上。逐日2次，早、晚佐餐或当点心食。

补肺益肾，健脾和胃。合用于消化不良及血虚。

方5炒绿芽菜治消化不良方

绿芽菜克，菜油、花椒、盐、醋少量

用菜油与绿芽菜、佐料同炒熟便可。佐餐食用。

清热泻火。方中绿芽菜清胃热，可治因消化不良所引发的呃逆。

方6炒苦瓜治消化不良

苦瓜克，青辣椒2枚，菜油、葱少量。

将苦瓜与青辣椒共切丝，与菜油、葱同炒，放人食盐便可。

泻胃热，降逆气。苦瓜清降胃气，止呃逆，可做胃火上逆、消化不良患者的食疗良方。

方7草果羊肉汤治消化不良

草果5~6克，羊肉克，豌豆80克，青萝卜克，姜、香菜、盐、醋、胡椒粉适当。

①洗净羊肉，切成小丁;青萝卜洗净亦切成小丁;豌豆洗净;姜剁成细末备用。②将草果、萝卜丁、羊肉丁、豌豆同入锅内加水适当，先用武火烧开，后改用文火，加姜末炖约1小时至肉熟烂，介入盐、醋、胡椒粉和香菜末调味即成。

益脾暖胃。合用于腹院受寒、腹胀肠鸣、消化不良等症。

方8牛奶竹沥饮治消化不良

鲜牛奶克，淡竹沥50克，陈皮9克，蜂蜜20克。

用净水煮陈皮15分钟，去陈皮，介入鲜牛奶煮沸，调入竹沥、蜂蜜，屡次饮服。

养胃润燥，理气化痰。

牛奶有补虚损、润胃肠的影响;淡竹沥有清热除痰、止呕降逆影响;陈皮理气化痰;蜂蜜补中润燥。此方合用于消化不良所引发的上腹胞胀、噎膈、吐逆等症。

方9萝卜玫瑰红糖水治消化不良

白萝卜克，玫瑰花20克，红糖适当。

将白萝卜、玫瑰花捣烂取汁，加红糖，沸水冲服。

舒肝健胃，消食止呕。

白萝卜益胃行气;玫瑰花理气解肝郁;红糖和胃。本方是消化不良患者的食疗良方。

方10神曲面条治消化不良

面条适当，神曲10克，瘦猪肉、蔬菜、海米、调料等各适当。

①将神曲加水煎取适当浓汁，用纱布过滤后留汁备用。②用其余质料制做面卤，并将神曲汁介入面条卤中。③另用锅烧沸水下好面条，捞出头条介入面卤便可食用。当饭吃，随量食。

本品具备加强消化才力之成果。合用于脾胃空虚者食用。

方11山查元宵治消化不良

糯米粉1克，面粉10克，鲜山查克（或山查糕克），核桃仁克，芝麻克，白糖、食油各适当。

①将山查洗净后煮熟蒸烂，晾凉后去皮、去核，制成山查泥待用（若以京糕为质料，可直接食用）。②将糖粉、面粉、山查泥或京糕混杂，介入擀碎的核桃仁和芝麻，再加油搅拌平匀，装入木模框中，压平、压实，脱膜后切成18毫米见方的块。③取平底容器，倒入糯米粉铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入糯米粉中，转动数次;掏出后蘸水再转动，如许陆续屡屡地转动即成元宵。随量食。

开胃消食，低沉血脂。恰当于做消化不良、食欲不振及冠芥蒂患者的保健炊事。

方12猪肚粥治消化不良

猪脾、猪肚各1具，粳米克。

将猪脾、猪肚洗净切细，与米同煮为粥。逐日1～2次，空肚温热食。

健脾益气。合用于脾胃气虚、不欲食、米谷不化。

方13羊肉秫米粥治消化不良

羊肉、秫米（高粱米）各克，食盐少量。

羊肉切丁，同秫米共煮粥，粥熟后加食盐调味。逐日1~2次，温热服，吃肉，喝粥。

暖脾胃，助消化。合用于脾胃空虚而致消化不良、腹部隐衷等症。

方14白萝卜汁治消化不良

新鲜白萝卜0～0克。

将新鲜白萝卜洗洁白后切成薄片，搅烂，用洁白纱布包裹，绞取其汁液约50～毫升便可。逐日2～3次，屡屡冷饮50～毫升。

消食积，除腹胀，化痰热，止咳嗽。合用于赤子伤食腹胀、赤子痢疾、赤子支气管炎咳嗽。

白萝卜汁只宜生用，切勿烧熟服食。

方15橘饼茶治消化不良

橘饼1～2个。

把橘饼1个，切成薄片，放入茶壶内，用刚烧沸的沸水冲泡，关上茶壶盖，泡10～15分钟便可。逐日用橘饼1个，可做数次当茶饮用，饮茶吃饼连用2～3天。

宽中，下气，化痰，止咳。合用于赤子伤食或多吃生冷水果后泄泻不只。

和暖提醒：文中所波及到百般药剂、验方等仅供专科中医人士参考进修，不能做为处方，请勿盲目试药，本平台不承当由此形成的任何肩负！

版权证实：本文泉源网络。咱们分享文章、图片来自网络，版权归原做家及原来历一共。此文出于进修分享、传达更多资讯之目标，无贸易用处。若波及做品实质、版权或其余题目，敬请原做家接洽咱们(邮箱：

qq.