绿容专家聊节气丨处暑美味充满ldqu

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处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。处暑，即为“出暑”是炎热离开的意思处暑的到来标志着炎热天气到了尾声暑气渐渐消退由炎热向凉爽过渡

处暑三候

鹰乃祭鸟老鹰开始大量捕猎鸟类

天地始肃

天地间万物开始凋零禾乃登“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称登”即成熟的意思

处暑美味

菱角这个东西其实挺神奇的，从花到叶到果实，几乎都可以算是菱形，也难怪会有这么个名字。古人也一度称之为「芰」，因为「其叶支散，故字从支」，《离骚》里面就写「制芰荷以为衣兮」，说的应该是它。其英文名waterchestnut，翻译过来则是「水中的栗子」，也很形象。无论是它，还是板栗，还是其他的坚果们都这样：看起来硬梆梆很结实，铁面无私的样子，把这层壳一拿掉，露出的就是香甜温存厚道的一颗心。但，对于民俗文化来说，菱角或许比大部分坚果都更有柔情。因为它生在水里。（作者：蔓玫）“春季荸荠夏时藕，秋末慈菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”,这是苏州鱼米之乡水生蔬菜的真实写照，也就是我们所熟知的“水八仙”。辰山植物园的水生植物园及东湖、西湖等多处水体种植了品种多样的水生植物。

处暑花讯

石蒜木槿长木王莲厚萼凌霄葱莲夹竹桃棉花银杏素材来源：辰山植物园上海植物园预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇