长在秧子上的果实,两头带刺农村小孩都

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长在秧子上的果实，两头带“刺”农村小孩都吃过，如今很少见了

生活在农村当地的村民就很有口福，即使因各种原因的关系吃不到农作物，但在农作物上所下的各种美味价值小吃却非常受到所有人的喜欢，田间有众多的野生美味，其中就包含了这种果实，不管在长相上、味道上和生长上都跟普通果实很不一样。

对于这种野生果实更多是在野外水上所见，一颗颗都是长在秧子上，左右两端都带有刺，长度都显得非常吸取到所有人的追求，从价值上也要比其他食物来得更追求，叶子果实都富含丰富的营养，基本在南方当地生活的人都吃过，好吃又解馋。

以前这种果实是很多农村小孩的零食水果，但现今却很少见，只有在广西、四川和安徽等地所见，采挖时间一般在下半年，是一种富含丰富营养元素的野生美食，果实品尝上来的味道也是极高，连同根茎部分也具有极高的药用价值。

这种独特的果实就是牛菱角了，从外形上看就知道这种名字的来临，采摘到最旺的时候能到一大盆，是一种离开水就无法生存的野味，每种果实里面都富含的维生素，但是这种果实更多是富含花青素，品尝起来好吃还很滋补，营养丰富。

相信有吃过和品尝过的人也会被它所热爱，以前都是蒸煮后晒干来吃，当成干果一斤还要15元市场上很少见，所拥有的物价也来得非常高，最佳的烹饪方式其实就是蒸熟，还有人会当做下饭菜来吃，对于有吃过好品尝过的人都会很向往，对于这种牛菱角的野果你们有没有吃过呢。