水果的功效营养和食用宜忌

水果，健康可口的补品，它也是治病强身的美味水果，是指多汁且有甜味的植物，果实不但含有丰富的营养且能够帮助消化。也是对部分可以食用的植物果实和种子的统称，水果品种繁多形态各异，色泽艳丽，鲜嫩欲滴，气味芬芳，酸甜可口营养丰富，治病强身是最受人们欢迎的食品，水果可分为鲜果和干果两大类。

鲜果的种类较多有苹果梨葡萄菠萝桃香蕉等。鲜果中含有人体必需的多种维养维生素碳水化合物蛋白质脂肪膳食纤维矿物质等营养成分。干果主要指坚果类如核桃榛子松子板栗等。干果除含有上述营养元素外。热量及钾元素的含量是很高的，有利于心脑血管的健康。而且易于储存运输吃起来也别有风味。

水果按照其属性，可分为寒热温凉平。偏寒的水果有柑菱角背鳍香蕉雪梨柿子西瓜等体质虚寒的人要谨慎食用。温热类水果有大枣栗子桃杏龙眼荔枝葡萄樱桃石榴菠萝等体质燥热的人食用要适量。性平的水果，有梅李椰子枇杷山楂苹果等这类水果适宜于各种体质的人。食用水果时最好参考个人体质以及四时的变化，应天时地利人和方能起到养生保健的作用。

比如说你是比较虚寒的体质，那就要尽量的少食用偏寒凉的食物和水果。如果你已经是温热型的体质，燥热型的体质，那么你就一定要少食用热类的水果。那么，一种平性的水果，性平的水果基本上是适用于各种体质的人。水果同时也能有治病强身的功效，用水果预防和治疗疾病，经过历代医学家的研究和实践，积累而相当丰富的经验。如石榴可以止泻，梨可以止咳润肺，山楂开胃消食，香蕉降压通便。民间关于水果治病的故事也是数不胜数，但是也要注意不可以过多时用同样的一种水果，香蕉虽然有通便的功效，但是你要是多吃的话其实也是会引起便秘的。