暑假来了,神兽归笼,看看妈妈给孩子准备的
2023/1/22 来源：不详婴儿白癜风怎么治 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/180304/6079778.html
今天，小咩家的两个孩子都彻底放暑假了。女儿小升初考试早已经结束，前天晚上接到第一批录取电话，她被择优录到了本市最好的重点初中，昨天已经顺利报完名。接完电话真是感概良多，6年小学说长不长，可却是求学生涯里最蹒跚的第一步，接到录取电话的时候，真的觉得这第一步才算是走稳了，希望将来更精彩。儿子幼儿园小班也顺利结束，明年就要升到中班了。
一年一度的暑假终于来了，这漫长的两个月，到处都是家长们的一片“哀嚎”，神兽归笼，都要打起精神来斗智斗勇了，而小咩，决定从一顿丰盛的晚餐开始，先犒劳犒劳这两个为了学习坚持到现在的小朋友，吃得好才有精力对付剩下的日子嘛！哪怕是挨打，对不对？哈哈！
黄骨鱼豆腐汤
做法：黄骨鱼清洗干净，用80度左右的热水烫去表皮的黏液，锅内热油，中小火把黄骨鱼煎至两面焦黄，放入姜片，加适量冷水，大火烧开，下入豆腐，盖上锅盖，煮到汤汁浓稠，加食盐调味，撒上小葱花即可出锅；
炝炒生菜
做法：生菜洗净，锅中热开猪油，爆香蒜粒，下入生菜大火翻炒，加少许食盐和蚝油调味，火要大，动作要快，爆炒变软就可以出锅；
菱角米烧肉
做法：买回的菱角米清洗干净晾干水分，肥瘦肉或五花肉切成大块，锅中热油，放入姜蒜爆香，下入肉块翻炒变色，加少许生抽和老抽翻炒，再下入菱角米继续翻炒，接着倒入热水没过食材，加少许食盐、蚝油调味，盖上盖子中小火焖煮，直至汤汁浓稠变干，再加红椒和小葱翻炒，最后放少许白糖提鲜即可出锅；
清炒南瓜丝
做法：嫩南瓜削去外皮清洗干净切成细丝，锅中热油，倒入南瓜丝翻炒，加少许食盐和白糖，炒至断生即可；
水煎包
做法：小包子包好后，平底锅刷油，把包子码在锅中，小火煎至底部微黄，放没过包子一半高度的冷水，盖上盖子中火焖煮，直至水分变干，包子就熟了，撒上黑芝麻和小葱花即可出锅。
属于一个普通小家庭的晚餐就这样做好了，有荤有素，大多都是孩子们爱吃的，看他们吃得很开心我也觉得快乐，愿你们的这个暑假过得充实而又有意义。
#嗨吃一夏#
