好山好水好菱角浦市高山坪生态菱角大丰收

导　语

　　利用大山深处良好生态，浦市镇高山坪村村民唐正赢发展菱角种植，坚持绿色生态培管。眼下菱角成熟畅销本地，他仍在努力为菱角和菱种开拓市场，让自己的产业走得更远。

　　一大早，唐正赢就和几位村民来到在自家的菱田，轻轻拨开菱叶，托起菱盘，动作娴熟地采摘菱角，一个小时左右就收获了多斤。

　　一个菱盘头茬就结出11个菱角，依此计算，每亩菱角产量至少在千斤以上，20多亩总产近3万斤，唐正赢脸上挂满了幸福的笑容。

?浦市镇高山坪村生态菱角种植户唐正赢

　　一个菱盘7月份开始结果，一直到10月底，能产20、30个菱角，亩产斤以上。

　　在一口老井旁，唐正赢赶时搓洗菱角。经过反复多次清洗，直到菱角果皮色泽鲜亮装袋，准备赶在上午送到10公里外的集市。他说，菱角洗干净了，才能更好展示品相招徕顾客放心购买。

——菱角菱角是一年生水生草本植物菱的果实，生吃似荸荠，熟食如栗子，因酷似长着犄角的牛头又名牛角。菱角富含蛋白质及多种维生素，《本草纲目》记载，其具有“安中补五脏之功”，是不可多得的食疗佳品。——

　　年，瞄准新鲜菱角本地市场空白，唐正赢引种3亩，每斤售价超过了5元。今年他在远离村庄的山谷间流转20多亩冬水田，引进了乌菱、红菱多个品种扩大规模。山溪、山泉水资源丰富，利用这一优势，以绿肥养苗，引溪水山泉灌溉，用人工除草，实施绿色生态培管，菱角果大、色泽鲜亮，口感清脆甘甜、香糯而爽口。

　　优良的品质赢得了本地市场，菱角从成熟采摘上市，每天能卖出多斤。但本地销量毕竟有限，唐正赢也一直在想方设法为3万斤菱角寻求市场销路。并计划成立专业合作社，以“免费技术指导、合作开发”的模式供种推广，让更多村民种植菱角受益。

浦市镇高山坪村生态菱角

种植户：唐正赢

手机：